Odkryj nowe, nieznane Ci dotąd oblicze pieprzu

Pieprz czarny Belem pochodzi z Ameryki Południowej, a konkretnie z Północnej Brazylii. Ziarna uprawiane są na małych plantacjach i potrzebują aż trzyletniej opieki, by w końcu nadawać się do zbioru. Ten odbywa się wyłącznie od września do listopada.

Uzyskiwany jest z naturalnie suszonych na słońcu ziaren pieprzu. Po zebraniu, przez cztery dni dojrzewa w promieniach, staje się większy i nabiera intensywniejszego koloru. Skrywa w środku białe jądro, które jest nośnikiem całego wyjątkowego aromatu.

Czym różni się od zwykłego pieprzu?

Wyróżnia go przede wszystkim paradoksalnie łagodny smak. Cała ostrość zawarta jest w czarnej otoczce, a samo jądro jest przyjemnie łagodne i to w nim skrywają się delikatne nuty. Ma lekko słodkawy i karmelowy aromat, często kojarzony nawet z owocowym.

To niespotykana cecha wśród wszystkich odmian pieprzu, czyniąca go wyjątkowym. Wszystko to sprawia, że dzięki wielowymiarowemu smakowi pobudza nie tylko kubki smakowe ale i zmysły.

Zastosowanie - pieprz czarny Belem 

Pieprz czarny Belem jest doceniany przez najznakomitszych kucharzy na świecie. Dodawany głównie do potraw mięsnych, pozytywnie zaskakuje gości restauracji. Jednak to nie jedyna możliwość jego zastosowania. Sprawdzi się też do wszystkich dań pieczonych, w tym też warzywnych. Odkryj ten nowy smak w zaciszu swojego domu, a w jednym momencie przeniesiesz się do słonecznej Brazylii!

Sposób użycia

Ten typ pieprzu używa się dokładnie tak samo jak inne rodzaje. Najlepsze wykorzystanie Belem to mielenie go tuż przed dodaniem do potrawy. Wtedy mieszają się ostre i delikatne nuty, dając niesamowity i niespotykany wcześniej aromat.

Informacje dodatkowe:

• Skład towaru: 100% pieprz czarny Belem.
• Kraj pochodzenia: Brazylia
• Forma: jednorodne
• Zastosowanie: do sałatek, do sosów i marynat, do mięs, do zup, do ryb, do dań jednogarnkowych, do wędlin i domowych wyrobów
• Kształt: ziarno
• Opis towaru: Pieprz czarny mielony to najpopularniejszy na świecie dodatek do dań, jego piekący smak pochodzi od zawartej w nim piperynie. Wzbogaci każde danie o pikantną nutę smakową i wyjątkowy aromat. Pieprz Belem to łagodna odmiana pieprzu o rzadko spotykanym karmelowo-słodkawym aromacie. To niespotykana cecha wśród wszystkich odmian pieprzu, czyniąca go wyjątkowym. Nadaje potrawom delikatnego, a zarazem lekko pikantnego smaku.

Jak wyglądają nasze opakowania?

Zdjęcie przedstawia produkt, który znajduję się wewnętrz torebki. W zależności od tego jaką ilość towaru zamówisz: 100g, 1kg lub w niektórych przypadkach 5kg i 10kg produkt konfekcjonujemy w różne rozmiary opakowań.

Są nimi saszetki typu doypack, czyli stojące, przezroczyste folie ze struną dzięki, której można otwierać i zamykać opakowanie dowolną ilość razy.

Dlaczego warto u nas kupować?

1. Istniejemy na rynku od prawie 30 lat. Zaopatrując się u nas kupujesz bezpośrednio od producenta.
2. Mieszanki przygotowujemy samodzielnie, a surowce importujemy z krajów takich jak Niemcy, Hiszpania czy Indie dlatego możesz być spokojny o jakość produktów.
3. Nasze produkty dostarczamy m.in. do Włoch, Hiszpanii, Rumunii czy Mongolii co daje nam poczucie iż dobrze wykonujemy swoją pracę.
4. Posiadamy dział jakości, który dba o klasę produktów. Do każdego wyrobu dostarczymy atest lub specyfikację jeśli tylko masz takie życzenie.
5. Myślimy przyszłościowo stąd ciągle poszerzamy asortyment, abyś mógł/mogła dokonywać zakupów ulubionych przypraw, ziół, herbat czy zdrowej żywności w jednym miejscu.

Dziękujemy Ci za Twoje zaufanie :)