Coriander Honey 1kg - Neobvyklá aróma a chuť!

MIÓD KOLENDROWY - 1KG

Kolendra, roślina uprawiana na całym świecie od tysięcy lat, świetnie sprawdza się w kosmetyce i kulinariach. Miód kolendrowy czerpie z dobroczynnych właściwości samej kolendry, a do tego wyraziście smakuje.

W stanie płynnym miód kolendrowy ma piękną, jasnobrązową barwę – może być nieco mętny. Po krystalizacji zyskuje białawy, szaro-biały, a nawet szaro-złocisty kolor. Smakosze oceniają ten miód jako wyrazisty, acz jego dość ostry smak może nie wszystkim odpowiadać. To jeden z rzadziej pozyskiwanych miodów, ale zdecydowanie wart uwagi. Miód kolendrowy ma wiele dobroczynnych właściwości dla naszego organizmu, przede wszystkim, jeśli chodzi o układ pokarmowy. Wątroba będzie szczególnie wdzięczna za dawkę miodu z kolendry! Poziom cholesterolu czy insuliny, przepływ krwi i działanie procesów pamięci – na to korzystnie wpływa ten miód.

Kupując nasz miód możesz być pewnym jego jakości ! Każda partia, zanim zostanie rozlana przechodzi szereg badań laboratoryjnych przeprowadzanych przez wykwalifikowanych pracowników. Miody są badane pod względem jakości oraz składu, dzięki czemu kupując u Nas, macie Państwo pewność zakupu pełnowartościowych produktów. Nasze miody produkowane są z uwzględnieniem najwyższych norm jakości zarządzania oraz sanitarnych.

Nasze miody rozlewamy w jednym z najnowocześniejszych zakładów tego typu. Miodu szukamy tylko na sprawdzonych rynkach Europy ! Oczywiście głównie skupujemy miody polskie, ale mamy też świetne źródła w Hiszpanii, Belgii, Na Litwie, Ukrainie czy w Bułgarii. Jednak niezależnie od kraju z którego przyszła dana partia , nie trafi ona do słoika jeżeli nie będzie spełniać najwyższych norm jakości !

Pamiętaj o tym, że krystalizacja miodu jest procesem naturalnym i świadczy o jego naturalnym pochodzeniu. Miód, który uległ takiej przemianie, można ponownie doprowadzić do płynnej formy (tzw. patoki) poprzez jego podgrzanie do temp +/- 40 stopni, bez uszczerbku dla jego właściwości.

Każdy gatunek miodu krystalizuje w innym tempie i np. miód Akacjowy potrafi pozostać w płynnej formie nawet ponad rok, spadziowy między 6 - 12 mc. a miód lipowy ulegnie krystalizacji po upływie 1 - 2 miesięcy. Kupując miód u Nas, masz pewność, że miody nie zostały przegrzane a ich właściwości zdrowotne "ugotowane".