DŽIUGAS® Exclusive

Dojrzewający 60 miesięcy 250 G

Charakteryzuje się intensywnym smakiem, doskonały z orzechami, dżemami.

SER DŽIUGAS® składa się tylko z 4 składników:

Mleko, sól, podpuszczka i enzymy pochodzenia niezwierzęcego.

Do wyprodukowania jednego dojrzałego 4 kilogramowego kręgu sera DŽIUGAS® trzeba około 60 litrów mleka.

Barwa sera DŽIUGAS® jest całkowicie naturalna – pochodzi wprost z natury. Mleko pochodzi od zdrowych i szczęśliwych krów, które pasą się w naturalnym środowisku, więc warzony w maju ser ma bardziej żółtą barwę, zaś sierpniowy charakteryzuje się głębokim żółtym kolorem. Barwa sera nie zależy od jakichkolwiek barwników, jest prawdziwa z natury.

14 czerwca 2019 roku w Beligii Komisja Europejska przyznała serowi DŽIUGAS, który jest produkowany w litewskiej spółce „Žemaitijos pienas” status chronionego oznaczenia geograficznego.

Chronione oznaczenie geograficzne dotyczy produktu o wyjątkowym pochodzeniu – jego jakość lub inne cechy odnoszą się do danego obszaru geograficznego, w którym jest organizowany chociaż jeden etap produkcji i przetwarzania produktu.

Wspólnotowy system ochrony oznaczeń geograficznych został wprowadzony w celu pomocy producentom produktów związanych z danym obszarem geograficznym w uzyskaniu odpowiedniego wynagrodzenia za właściwości ich produktów, również w celu ochrony nazwy pochodzenia w ramach prawa własności intelektualnej na terenie Unii Europejskiej.