SER DŁUGODOJRZEWAJĄCY JAŚNIEPANKA Z KOZIERADKĄ OD PRODUCENTA

Ser Sandomierski Jaśniepanka z kozieradką zawdzięcza swoje niepowtarzalne walory smakowe wysokiej jakości mleka, z którego powstaje. Dbamy o to, aby do produkcji naszych serów wykorzystywać tylko to pochodzące od krów, karmionych naturalnie, ponieważ ma to istny wpływ na ich smak. Dzięki temu mamy także pewność, że w ich składzie nie ma żadnych sztucznych substancji. Po wstępnej obróbce do mleka przeznaczonego na ser Jaśniepanka z kozieradką dodawana jest naturalna podpuszczka, która powoduje jego ścinanie. Po odsączeniu skrzepu jest on podawany prasowaniu w naturalnej postaci lub z dodatkiem aromatycznych ziół (dostępne na innych aukcjach), dodatkowo podkreślających jego lekko słony, śmietankowy smak. Nasze sery wzbogacamy.Po usunięciu resztek serwatki ser trafia do solanki, która nie tylko dodaje mu smaku, ale także go konserwuje. W tym miejscu należy podkreślić, że nie stosujemy żadnych sztucznych konserwantów. Ser Sandomierski Jaśniepanka z kozieradką dostępny jest w krążkach od 300 g do 550 g. Ze względu na swoje walory smakowe i konsystencję jest idealny jako dodatek do sałatek. Można go wykorzystać do komponowania desek serowych, a także jako składnik farszu, który nada wyjątkowego charakteru całemu daniu.

Dojrzewanie:1-7 dni.

Smak: lekko słony, ze śmietankową nutą.

Dodatki: kozieradka

Gramatura: od 350g do 500g.

Konserwanty: Brak.

UWAGA!

Z uwagi na specyfikę produktu serów nie wysyłamy w piątki i do paczkomatów

Zapraszamy do naszego sklepu internetowego: www.sery-sandomierskie.pl zakładka sklep