Džiugas Piquant 18-mesačný zrejúci syr 180 g

Džiugas Piquant Ser twardy dojrzewający 18 miesięcy 180 g

Na powierzchni charakteryzującego się pikantnym smakiem żółtego sera można dostrzec białe kryształki wapnia. Plasterki sera przyprawią i ozdobią zupy czy sałatki. Polecamy na drugie śniadanie. Współgra z suszonymi owocami oraz paluszkami chlebowymi grissini.

DŽIUGAS® Piquant Ser dojrzewający przez 18 miesięcy łączy harmonię intensywnych aromatów oraz pikantnego smaku. Widoczne kryształki wapnia tworzą delikatną kruchość sera, charakterystyczną dla kolejnego etapu dojrzewania. Wyróźnia go żółtawa barwa.

Ser TWARDY   DŽIUGAS® Produkowany w  Litwie przez firmę Žemaitijos Pienas. Jest warzony wyłącznie z mleka od wolno wypasanych na letnich łąkach krów.

Ser DŽIUGAS® składa się tylko z 4 składników

Mleko , sól, podpuszczka i enzymy pochodzenia niezwierzęcego.

Do wyprodukowania jednego dojrzałego 4 kilogramowego kręgu sera DŽIUGAS® trzeba około 60 litrów mleka.

Barwa sera DŽIUGAS® jest całkowicie naturalna – pochodzi wprost z natury. Mleko pochodzi od zdrowych i szczęśliwych krów, które pasą się w naturalnym środowisku, więc warzony w maju ser ma bardziej żółtą barwę, zaś sierpniowy charakteryzuje się głębokim żółtym kolorem. Barwa sera nie zależy od jakichkolwiek barwników, jest prawdziwa z natury.

14 czerwca 2019 roku w Beligii Komisja Europejska przyznała serowi DŽIUGAS, który jest produkowany w litewskiej spółce „Žemaitijos pienas” status chronionego oznaczenia geograficznego.

Chronione oznaczenie geograficzne dotyczy produktu o wyjątkowym pochodzeniu – jego jakość lub inne cechy odnoszą się do danego obszaru geograficznego, w którym jest organizowany chociaż jeden etap produkcji i przetwarzania produktu.

Wspólnotowy system ochrony oznaczeń geograficznych został wprowadzony w celu pomocy producentom produktów związanych z danym obszarem geograficznym w uzyskaniu odpowiedniego wynagrodzenia za właściwości ich produktów, również w celu ochrony nazwy pochodzenia w ramach prawa własności intelektualnej na terenie Unii Europejskiej.