FASOLA PIĘKNY JAŚ KARŁOWY 5000 gram 5 KG

Lokalnie z Pięknego Jasia wytwarza się różnorodne produkty kulinarne: zupy, pasztety, rolady, pierogi z farszem, torty, ciasta, kiełbasę fasolową oraz wódkę na bazie fasoli

Przygotowanie: Fasolę należy przed ugotowaniem moczyć w chłodnej wodzie 10-12 godzin. W czasie namaczania nasiona zwiększają objętość 2-3 krotnie. Napęczniałe szybciej się gotują i nie pękają. Przez pierwsze 10 minut dobrze jest gotować fasolę na dużym ogniu, a następnie na wolnym ogniu gotować do miękkości. Fasola dłużej gotuje się w osolonej wodzie, dlatego najlepiej solić ją pod koniec gotowania.