Grécky gaštanový med 450g Melidoron

Grecki miód Kasztanowy 450g Melidoron

Grecki miód kasztanowy Melidoron jest wytwarzany zarówno z nektaru, jaki i spadzi kasztanowca jadalnego rosnącego w dziewiczych lasach południowo-wschodniego Peloponezu na wysokości ponad 800 m. n.p.m. Miód zbierany jest wczesnym latem od czerwca do lipca.

Spadź to słodka wydzielina wydalana przez mszycę, w tym wypadku przez mszyce z gatunku Myzocallis Castanicola, która żeruje pod liśćmi i na kielichach otaczających owoce kasztanowca. Co ciekawe, w tym przypadku pszczoły poza spadzią zbierają także pyłek i nektar z kwiatów kasztanowca, co w efekcie wpływa na nektarowo-spadziowy charakter miodu. Poza tym miód zawiera często nektar innych różnych dzikich kwiatów i ziół rosnących w bliskiej okolicy, co sprawia, że stanowi on prawdziwą ucztę smaków dla wielbicieli miodów.

Grecki miód kasztanowy Melidoron cechuje się charakterystycznym niepowtarzalnym, nieco pikantnym, ziołowym smakiem. Jest miodem jedynie lekko słodkim z nutką cierpkiej goryczy. Wyróżnia go również mocny i aromatyczny zapach. Jego barwa ma różne odcienie od brązowej do ciemnobrunatnej. Ze względu na wysoką zawartość fruktozy bardzo wolno krystalizuje się pozostając w postaci płynnej ponad rok.   

Miody Melidoron są rozlewane na zimno i minimalnie przefiltrowane, co gwarantuje zachowanie korzystnych właściwości spadzi i pyłku. Smak oraz barwa miodów danego gatunku mogą się nieznacznie różnić z sezonu na sezon, jest to naturalne zjawisko i ma miejsce w przypadku wszystkich miodów, bowiem bardzo rzadko powstają one w stu procentach z nektaru czy spadzi zebranych wyłącznie z jednej rośliny, zazwyczaj pojawiają się w nim niewielkie domieszki nektaru bądź spadzi innych gatunków roślin, które znajdują swoje odzwierciedlenie w barwie, zapachu i smaku konkretnej partii miodu z pasieki. Miody Melidoron są miodami nieprzetworzonymi, niepodgrzewanymi starannie rozlewanymi do szklanych słoików wprost w rodzinnej pasiece Fasilis. Pasieka stosuje system HACCP (analizę zagrożeń i krytyczne punkty kontroli) na wszystkich etapach produkcji.

Miód grecki jest uważany za jeden z najlepszych na świecie będąc połączeniem tego co najlepsze w Grecji, czyli niezwykle różnorodnej greckiej flory, która jest uważana za najbogatszą w basenie Morza Śródziemnego, z dużą ilością promieni słonecznych. Całe to bogactwo greckiej natury  wraz z pasją i doświadczeniem rodziny Fasilis zostało zamknięte w słoikach miodów Melidoron, które są jednymi z najchętniej kupowanych miodów w naszym sklepie.

Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym i miejscu (<18° C przez cały okres przechowywania).

Informacje Dodatkowe:

• Kategoria: miód nektarowo-spadziowy
• Barwa: ciemnobrunatny
• Smak: mało słodki, lekko gorzki i pikantny
• Zapach: aromatyczny
• Czas krystalizacji: powyżej 18 miesięcy
• Czas zbiorów: czerwiec – lipiec.
• Region: Południowo-wschodni Peloponez

Producent: Melidoron

Melidoron

Rodzinna firma Melindron od ponad 65 lat rozwija i pielęgnuje pszczelarskie tradycje, zamiłowanie do greckiego miodu, pszczół i greckiej natury. Troska i pracowitość rodziny Fasilis zapewnia odpowiednie standardy i produkty doskonałej jakości. Inwestując, wprowadzając innowacje i rozwijając firmę w tym trudnym dla Grecji okresie ekonomicznym. Wszystko to w celu zapewnienia konsumentom szeroką gamę wysokiej jakości miodów i pszczelich suplementów pochodzących z najczystszych i najbardziej urodzajnych terenów Grecji, a w szczególności Peloponezu. Na obszarach wąwozów i zielonych zboczy góry Parnon (Arkadia), dziewiczego terenu słynnego dębowego lasu na płaskowyżu Foloi As w Mountain Elias i Środkowo-Wschodniej Krety, wszędzie tam, gdzie przyroda jest bujna, a ziemie żyzne. Melindron to smaki Grecji zawarte w cudownym miodzie o wielu smakach, zapachach i barwach. Od miodów wielokwiatowych, pomarańczowych, kasztanowych i wrzosowych, przez miody tymiankowe, dębowe i truskawkowe, aż po unikalne i niesamowicie rzadkie jodłowe i sosnowe miody spadziowe.

Miody Manuka to nasza specjalizacja i powód do dumy. Towarzyszą nam od początku działania Świata Miodów. Znamy ich wartość i cenimy za dobroczynne właściwości. Nasza wiedza opiera się na 10 latach doświadczenia i wielu szkoleniach. Chętnie dzielimy się pozyskaną wiedzą i edukukować w zakresie pochodzenia, produkcji oraz właściwości miodów Manuka. W naszej ofercie znajdziecie wyłącznie oryginalne i certyfikowane produkty Manuka, pochodzące bezpośrednio od firmy Manuka Health, największego producenta miodów Manuka na świecie.

Próżno u nas szukać hipermarketowych produktów o wątpliwej jakości i pochodzeniu. Stawiamy wyłącznie na prawdziwe, naturalne produkty miodowe, pozyskiwane od pszczelarzy, z którymi współpracujemy od wielu lat. Dotyczy to nie tylko miodów, ale również pszczelich suplementów, jak pierzga, pyłek i mleczko pszczele. Aktualnie oferujemy ponad 650 produktów miodowych, z czego zdecydowaną większość stanowią miody z polskich renomowanych pasiek. Smakoszom mamy do zaoferowania kilkadziesiąt miodów z całego świata! Nie zapominajmy o naturalnych świecach woskowych, kosmetykach na bazie produktów pszczelich i smakołykach z nutką miodowego aromatu.

Miody to wielka pasja, której oddajemy się z zaangażowaniem już od 10 lat! To przede wszystkim wiedza na temat miodów i produktów pszczelich, zdobywana u źródła. Od największych i najlepszych polskich pszczelarzy, z którymi od lat jesteśmy w ścisłych relacjach i uczymy się jak propagować oraz pielęgnować zdobytą wiedzę z zakresu pszczelarstwa. Świat Miodów powstał dzięki ludziom, których połączyła pasja i wspólny cel. Dlatego stawiamy na jakość, wybierając wyłącznie najlepsze miody i produkty pszczele od zaufanych polskich pszczelarzy i najlepszych producentów.

Ponad 30 000 zrealizowanych zamówień to dla nas powód do dumy i motywacja do jeszcze większego zaangażowania. Zaufało nam kilkanaście tysięcy Klientów, którzy przyczynili się do rozwoju Świata Miodów. Codziennie odwdzięczamy się ciężką pracą i produktami najwyższej jakości. To właśnie jakość jest naszą wizytówką. Na każdym etapie, od produktów, poprzez wiedzę, do szybkości i jakości realizowanych zamówień. 

Dołącz do tysięcy Klientów, którzy nam zaufali!