Grécky med z jahodového stromu 950g melidoron

Grecki miód z Drzewa Truskawkowego (Chruściny Jagodnej) 950g Melidoron

Miód z nektaru kwiatów drzewa truskawkowego, określany również jako miód z chruściny jagodnej, jest rzadki miodem pozyskiwanym z nektaru kwiatów rośliny Kumaria (Arbutus Unedo) należącej do rodziny wrzosowatych z mięsistymi kulistymi owocami przypominający swym wyglądem truskawki. Grecki miód z kwiatów drzewa truskawkowego Melidoron jest produkowany w dwóch odsłonach  - wiosennej i jesiennej. Miód wiosenny jest zbierany od kwietnia do końca maja (cechuje się bardziej gorzki smakiem), natomiast jesienny od października do listopada. W szczególności wiosną, pszczoły z wielkim entuzjazmem i energią zapylają pierwsze kwiaty tego małego drzewka.

Wyjątkowości miodu z nektaru drzewa truskawkowego, poza jego dużymi wartościami odżywczymi, opiera się na jego bardzo ciekawym i oryginalnym smaku. Miód ten charakteryzuje się bardzo mocnym i wyrazistym gorzki smakiem z lekką nutą karmelu, zaskakując tym koneserów miodu, którzy spodziewają się zazwyczaj słodkiego smaku. Najczęściej przyjmuję barwę ciemnobrązową. Na tle innych miodów wyróżnia go również intensywny wyrazisty roślinny aromat. Proces krystalizacji miodu przebiega relatywnie szybko, zazwyczaj od 2 do 4 miesięcy tworząc drobnoziarnistą konsystencję.

Miód z drzewka truskawkowego Melidoron jest zbierany w wąwozie Leonido i na zielonych zboczach góry Parnon w południowo-wschodnim Peloponezie na wysokości od 200-800m n.p.m. Te dziewicze i czyste tereny są częścią obszaru objętego ochroną programem Natura 2000.

Miody Melidoron są rozlewane na zimno i minimalnie przefiltrowane, co gwarantuje zachowanie korzystnych właściwości nektaru i pyłku. Smak oraz barwa miodów danego gatunku mogą się nieznacznie różnić z sezonu na sezon, jest to naturalne zjawisko i ma miejsce w przypadku wszystkich miodów, bowiem bardzo rzadko powstają one w stu procentach z nektaru zebranych wyłącznie z jednej rośliny, zazwyczaj pojawiają się w nim niewielkie domieszki nektaru innych gatunków roślin, które znajdują swoje odzwierciedlenie w barwie, zapachu i smaku konkretnej partii miodu z pasieki. Miody Melidoron są miodami nieprzetworzonymi, niepodgrzewanymi starannie rozlewanymi do szklanych słoików wprost w rodzinnej pasiece Fasilis. Pasieka stosuje system HACCP (analizę zagrożeń i krytyczne punkty kontroli) na wszystkich etapach produkcji.

Miód grecki jest uważany za jeden z najlepszych na świecie będąc połączeniem tego co najlepsze w Grecji, czyli niezwykle różnorodnej greckiej flory, która jest uważana za najbogatszą w basenie Morza Śródziemnego, z dużą ilością promieni słonecznych. Całe to bogactwo greckiej natury  wraz z pasją i doświadczeniem rodziny Fasilis zostało zamknięte w słoikach miodów Melidoron, które są jednymi z najchętniej kupowanych miodów w naszym sklepie.

Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym i miejscu (<18° C przez cały okres przechowywania).

Informacje dodatkowe:

• Kategoria: miód nektarowy
• Barwa: ciemnobrązowa
• Smak: gorzki – karmelowy
• Zapach: intensywny
• Czas krystalizacji: 2-4 miesiące
• Czas zbiorów: kwiecień – maj
• Region: Południowo-wschodni Peloponez

Producent: Melidoron

Miody Manuka to nasza specjalizacja i powód do dumy. Towarzyszą nam od początku działania Świata Miodów. Znamy ich wartość i cenimy za dobroczynne właściwości. Nasza wiedza opiera się na 10 latach doświadczenia i wielu szkoleniach. Chętnie dzielimy się pozyskaną wiedzą i edukukować w zakresie pochodzenia, produkcji oraz właściwości miodów Manuka. W naszej ofercie znajdziecie wyłącznie oryginalne i certyfikowane produkty Manuka, pochodzące bezpośrednio od firmy Manuka Health, największego producenta miodów Manuka na świecie.

Próżno u nas szukać hipermarketowych produktów o wątpliwej jakości i pochodzeniu. Stawiamy wyłącznie na prawdziwe, naturalne produkty miodowe, pozyskiwane od pszczelarzy, z którymi współpracujemy od wielu lat. Dotyczy to nie tylko miodów, ale również pszczelich suplementów, jak pierzga, pyłek i mleczko pszczele. Aktualnie oferujemy ponad 650 produktów miodowych, z czego zdecydowaną większość stanowią miody z polskich renomowanych pasiek. Smakoszom mamy do zaoferowania kilkadziesiąt miodów z całego świata! Nie zapominajmy o naturalnych świecach woskowych, kosmetykach na bazie produktów pszczelich i smakołykach z nutką miodowego aromatu.

Miody to wielka pasja, której oddajemy się z zaangażowaniem już od 10 lat! To przede wszystkim wiedza na temat miodów i produktów pszczelich, zdobywana u źródła. Od największych i najlepszych polskich pszczelarzy, z którymi od lat jesteśmy w ścisłych relacjach i uczymy się jak propagować oraz pielęgnować zdobytą wiedzę z zakresu pszczelarstwa. Świat Miodów powstał dzięki ludziom, których połączyła pasja i wspólny cel. Dlatego stawiamy na jakość, wybierając wyłącznie najlepsze miody i produkty pszczele od zaufanych polskich pszczelarzy i najlepszych producentów.

Ponad 30 000 zrealizowanych zamówień to dla nas powód do dumy i motywacja do jeszcze większego zaangażowania. Zaufało nam kilkanaście tysięcy Klientów, którzy przyczynili się do rozwoju Świata Miodów. Codziennie odwdzięczamy się ciężką pracą i produktami najwyższej jakości. To właśnie jakość jest naszą wizytówką. Na każdym etapie, od produktów, poprzez wiedzę, do szybkości i jakości realizowanych zamówień. 

Dołącz do tysięcy Klientów, którzy nam zaufali!