Ser manouri NIKZAS 200g

Ser pierwszej jakości pasteryzowanego mleka owczego. Zawartość tłuszczu 70%.

skład:mleko owcze i kozie, serwatka owcza i kozia, śmietana owcza i kozia, sól

Kraj pochodzenia:Grecja

Świeży biały ser manouri owczy serwatkowy wytwarzany z serwatki pozostałej po produkcji sera feta.

Coraz bardziej rozpoznawalny grecki ser manouri zdobywa coraz większą rzeszę zwolenników swojego delikatnego smaku. Należy podkreślić, że ser manouri może być wytwarzany TYLKO w północo – zachodzniej części grecji.

Serwatkowy ser manouri powstaje jako efekt uboczny przy produkcji sera feta. Dlatego też ma podobny stosunek mleka owczego i koziego i wynosi 3:1.  Mleko pochodzi od zwierząt ze swobodnego wypasu. Ser świeży,  bez żadnych środków konserwujących lub nadających kolor. W przeciwieństwie do fety, ser manouri nie jest taki słony – wręcz neutralny w smaku

zawiera dużo wapnia.

Ser manouri jest oryginalnie zapakowany w vacuum.

Jak podawać ser manouri?

Aksamitna wręcz roztaapiająca się konsystencja, delikatny,  neutralny w smaku –ser manouri – spożywamy na słodko lub wytrawnie. Często podajemy z miodem lub owocami, używany do serników, ciast drożdżowych. Ale świetnie komponuje się z warzywami grillowanymi lub świeżym pomidorem.

Ser serwatkowy manouri jest podstawowym składnikiem wielu sałatek, deserów.

Może być spożywany także jako przekąska, zarówno na zimno jak i na ciepło. Najlepszy zapieczony w cieście filo i polany miodem oraz posypany sezamem.

data przydatności około 4-5 miesięcy

ul.Świętokrzyska 32 (vis-a-vis Pałacu Kultury i Nauki) Warszawa