Wyselekcjonowana grzybnia

PODGRZYBEK BRUNATNY

( Boletus Badius )

Podgrzybek brunatny to jeden z najsmaczniejszych polskich grzybów. Prawdziwka tego spotkać można w lasach iglastych, liściastych i lasach mieszanych, najczęściej znajdujemy go pod sosnami świerkami. Owocniki pojawiają się od lata do jesieni. Jest uważany za jeden z najbardziej wartościowych wśród grzybów jadalnych.

Wysoko ceniony z uwagi na przyjemny aromat, zwłaszcza w postaci suszu. Dodany do potraw nadaje im niepowtarzalny, przyjemny smak i zapach. Średnica dochodzi do 15 cm.

Owocniki - mniej lub bardziej kasztanowo-brązowy, z wiekiem jaśniejszy płowobrązowy 3-10 (15)cm średnicy, wypukły, z wiekiem rozpostarty, powierzchnia sucha, matowa, filcowata, podczas wilgotnej pogody lepki.

Rurki - przyrastające do trzonu lub zatokowo przygniecione, po uciśnięciu sinieją. Za młodu bardzo wąskie później średniej szerokości, kanciaste.

Trzon - wysokości 5-12cm i grubości 1-4cm bardzo różnego kształtu: często mniej lub bardziej walcowaty, lekko zaostrzoną podstawą, lecz również bywa wybrzuszony, o grubej bulwie, zgięty.

Miąższ - białawy, żółtawy, u starszych egzemplarzy ciemniejszy, na powierzchni cięcia sinieje u młodych egzemplarzy zwarty, z wiekiem miękki, zapach przyjemny, smak łagodny, przyjemny.

Występowanie

Pospolity. Owocniki wyrastają od lata do jesieni, pojedynczo lub w grupach po kilka lub kilkanaście sztuk. Rośnie w lasach iglastych i mieszanych, czasami tuż przy pniakach, często w mchu. Najczęściej spotykany jest pod sosną zwyczajną i świerkiem pospolitym.

Porady dotyczące hodowli

Aplikować grzybnię od marca do października. W miejscu aplikacji grzybni powinny rosnąć drzewa iglaste, najlepiej sosna, korzystnie jest gdy drzewa są stosunkowo młode. Jako podłoże zaleca się stosować gotową ziemię ogrodniczą z dużą zawartością odkwaszonego torfu lub ziemię z lasu.

Uprawa i pielęgnacja

1. Wokół pnia drzewa wykopać 3 otwory o średnicy 30-40 cm i głębokości 15 cm. Otwory wykopać w odległości 0,5 – 5m ( ok. 10 średnic pnia ) od pnia drzewa.

2. Otwory wypełnić do połowy przygotowanym podłożem, następnie umieścić grzybnię w proporcji 1/3 opakowania na każdy otwór. Zasypać podłożem do poziomu gruntu i mocno ubić.

3. Miejsce aplikacji starannie podlać, 1 wiadro wody wokół każdego dołka.

4. Przykryć warstwą liści, igieł, mchu, gałązek itp. z lasu.

5. Dobry wpływ na rozwój grzybni ma zastosowanie roztworu cukru ( 10 g na 10 litrów wody )

6. W okresie owocowania, w przypadku braku opadów zaleca się cykliczne zwilżanie gleby.

Owocowanie

W sprzyjających warunkach pierwsze grzyby mogą pojawiać się po dwóch, trzech latach od posadzenia grzybni. Grzybnia powinna owocować 3-5 lat. Prawdopodobieństwo plonowania 85% - 87%.

Wydajność

W ciągu jednego roku, pod jednym drzewem możemy zebrać od kilku do kilkunastu grzybów.

Opakowanie

Wyselekcjonowana grzybnia biologiczna 10g. ( jedno opakowanie wystarcza na szczepienie wokół jednego drzewa )

Termin przydatności - minimum 2 lata od zakupu. Nie wymaga specjalnego przechowywania.

Uwaga !!!

Obok występowania jadalnych grzybów leśnych, mogą również występować grzyby niejadalne, dlatego należy zachować szczególną ostrożność podczas ich zbierania.

Amatorska uprawa mikoryzowych grzybów leśnych ( Mikoryza - zjawisko współżycia grzybów z korzeniami drzew ) nie gwarantuje rezultatu, ponieważ plonowanie grzybów jest silnie uzależnione od pogody oraz wielu innych czynników. Do ich uprawy należy stworzyć warunki najbardziej zbliżone do naturalnych oraz aplikować grzybnię zgodnie z instrukcją. Przy wystąpieniu odpowiednich warunków klimatycznych, możemy w stosunkowo krótkim czasie liczyć na dobre wyniki.

GRZYBY KLIENTÓW KTÓRE WYROSŁY PO APLIKACJI NASZEJ GRZYBNI