Instantná káva - Instantná káva Titicaca espresso

Kawa rozpuszczalna Titicaca espresso Pizca del Mundo, 100g

Kawa rozpuszczalna Titicaca espresso Pizca del Mundo, 100g

• Intensywna ekologiczna kawa rozpuszczalna liofilizowana, mocno palona o zbilansowanym smaku i niskiej kwasowości. Jest mieszanką arabik ze spółdzielni Sprawiedliwego Handlu z krajów Ameryki Południowej.

Ekologiczna kawa rozpuszczalna Titicaca espresso to wyrazista, dość mocno palona mieszanka arabik z Boliwii, Meksyku, Peru oraz Hondurasu. Arabika jest tym bardziej delikatnym i cenionym gatunkiem kawy, posiada mniej kofeiny, ale za to więcej aromatu i, co chyba najważniejsze, nie jest cierpka w smaku. Dzięki procesowi liofilizacji kawa zachowuje w wysokim stopniu naturalny aromat i smak kawy parzonej. Swoją nazwę bierze od malowniczego jeziora Titicaca, położonego między Boliwią a Peru, które jest największym jeziorem wysokogórskim na ziemi.

Istnieją dziesiątki gatunków kawy, przy czym do spożycia uprawia się głównie arabikę (tzw. kawę arabską - Coffea arabica) oraz robustę (tzw. kawę kongijską - Coffea canephora). Arabika ma najwięcej aromatów, jest delikatniejsza i ma mniej kofeiny, ma większe wymagania jeśli chodzi o warunki środowiskowe i uprawę, co powoduje, że jest droższa niż robusta. Robusta jest bardziej gorzka w smaku, ma znacznie mniej związków aromatycznych, ale więcej kofeiny niż arabika, jest tańsza i to dzięki niej na kawie pojawia się tzw. crema. Niewielkie znaczenie ma też liberica (Coffea liberica), która jest łatwiejsza w uprawie, ale mniej aromatyczna.

Składniki:

Ekologiczna kawa arabica 100%.

Składniki z certyfikatem Fairtrade i pochodzące od producentów Fairtrade*: kawa; ogółem 100%.

*Fairtrade przyczynia się do zrównoważonego rozwoju certyfikowanych producentów poprzez stwarzanie sprawiedliwszych warunków handlowych, podnoszenie ich standardu życia oraz ochronę środowiska. Kawa jest certyfikowana, sprzedawana, audytowana i pozyskiwana na zasadach Fairtrade w 100%.

Alergeny:Brak

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Producent:

Szczypta Świata sp. z o.o.

ul. Świeradowska 51-57

50-559 Wrocław