L’ubriaco di Bollicine - ser dojrzewający w winie Prosecco

• Data ważności: 10.08.2021
• Cena za kilogram: 104.90 zł
• Rodzaj sera: ser z mleka krowiego
• Certyfikat: bez oznaczenia
• Rodzaj mleka: pasteryzowane
• Sposób zapakowania: Torba termoizolacyjna
• Wybór wagi: możliwość wyboru dowolnej wagi sera

L’ubriaco di Bollicine

L’ubriaco di Bollicine to wytwarzany z niepasteryzowanego mleka krowiego ser klasy premium i dojrzewający przez rok w musującym winie Prosecco.

Tajemnica smaku

W pierwszym etapie produkcji ser skąpany jest w Prosecco wraz z dodatkiem skórek, pestek i innymi resztkami z procesu produkcji Prosecco. Dzięki temu zabiegowi ser uzyskuje owocowy, słodki aromat oraz charakterystyczną strukturę podobną do Parmigiano Reggiano.

Battistella Formaggi

Rodzinna firma założona po wojnie przez Angelo Battistella w miasteczku Ponte di Piave. Dzisiaj towyjątkowa marka, która zdobyła uznanie klientów i laury na największych targach spożywczych. Battistella Formaggi słynie z produkcji serów z intensywną harmonią smaków i aromatów. Sery dojrzewają w towarzystwie siana, kawy, piwa, wina, Prosecco, a nawet octu balsamicznego z Modeny.

Serwowanie

Z L'ubriaco di Bollicine tradycyjnie podaje się orzechy i kieliszek Prosecco lub innego białego wina. Doskonale też komponuje się z talerzem świeżych owoców.

Skład: mleko krowie, sól, podpuszczka, wytłoczyny z wina Prosecco.

PRODUKT ZAPAKOWANY PRÓŻNIOWO

Kupione przez Państwo produkty wysyłamy w 24h kurierem UPS