LIOFILIZOWANE KULTURY BAKTERYJNE DO SERA GOUDA 411242

Renomowanej marki BROWIN

Model 411242

Idealnie dobrana mieszanka bakterii fermentacji mlekowej, która umożliwia zrobienie pysznego, domowego sera typu gouda.

Dzięki zastosowaniu liofilizacji - specjalnej metody suszenia, będącej jedną z najdoskonalszych metod utrwalania żywności, kultury te na długo zachowują pełnię swojego potencjału.

Istotne cechy:

- Na 50 L mleka

- Do sera typu gouda

Składniki:

Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactobacillus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis, Leiconostoc mesenteroides subsp. cremoris, Streptococcus thermophilus, laktoza.

Masa netto: ok. 3,5 g

Masa kultur bakteryjnych może się różnić w zależności od ich aktywności.

PAMIĘTAJ! KUPUJESZ U OFICJALNEGO DYSTRYBUTORA!

Zapraszamy na pozostałe aukcje gdzie mogą Państwo kupić produkty w kategoriach w których się specjalizujemy a całość wyślemy razem:

WINIARSTWO

PIWOWARSTWO

DESTYLATY

WĘDLINIARSTWO

SEROWARSTWO

PIEKARNICTWO

SZKŁO KUCHENNE I OZDOBNE

STACJE POGODY

AKCESORIA KUCHENNE

OGRÓD

BROWIN - bo domowe jest lepsze - BIOWIN