HURTOWNIA ZDROWEJ ŻYWNOŚCI

IMPORTER I PRODUCENT ZIÓŁ, HERBAT i PRZYPRAW

OFERUJEMY SZEROKI WYBÓR PRZYPRAW, HERBAT, ZIÓŁ , YERBA MATE.

MAJERANEK OTARTY 5 KG

PIĘKNY I MOCNY AROMAT, ŚWIEŻA DOSTAWA

SUPER JAKOŚĆ BEZ CHEMII

SPR520 majeranek suszony 5 kg bez chemii 1 gat.

Majeranek jest najczęściej używaną przyprawą w polskiej kuchni. Pasuje do szeroko pojmowanej kuchni śródziemnomorskiej. Dobrze komponuje się wraz z tymiankiem i rozmarynem. Świetnie podkreśla smak pieczeni, drobiu i sosów. Stanowi niezastąpiony dodatek do kiełbas, dań z ziemniaków i warzyw. Przyprawia się nim wszelkie farsze, baraninę, pieczone mięsa i flaki. Trudno sobie także wyobrazić zupę grochową, fasolową, kartoflaną, żur, czy flaki i kołduny bez majeranku. Generalnie dodaje się go do wszelkich tłustych i ciężkostrawnych potraw.

Produkt zapakowany w torbę papierową lub foliową , etykieta z opisem produktu i datą przydatności do spożycia.

Wszystkie produkty sprzedawane przez naszą firmę posiadają atest jakości produktu

Przepis na bigos tradycyjny z majerankiem.

Składniki

1,5 kg kiszonej kapusty

2 cebule, drobno posiekane

2 łyżki oleju

1 pętko kiełbasy zwyczajnej, pokrojone w plasterki

250 g wołowiny bez kości, pokrojonej w kostkę

250 g cielęciny, pokrojonej w kostkę

100 g boczku, pokrojonego w kostkę

150 ml czerwonego wina

3 łyżki koncentratu pomidorowego

1/2 garści suszonych grzybów

1/2 garści suszonych śliwek

2 liście laurowe

3 ziarnka ziela angielskiego

1 łyżka kminku

1 łyżeczka majeranku

sól i pieprz do smaku

Kapustę przepłukać pod bieżącą wodą jeśli jest bardzo kwaśna. Odcisnąć z nadmiaru soku, a następnie poszatkować. Włożyć do dużego garnka i zalać wrzątkiem, dodać śliwki, liście laurowe i ziele angielskie. Dusić, aż zmięknie (ok. 50 minut).

W międzyczasie zalać suszone grzyby wrzątkiem w małym garnuszku. Odstawić.

Cebulę podsmażyć aby się zeszkliła. Do podsmażonej cebuli dodać kiełbasę i smażyć na rumiano.

W oddzielnym garnku zagotować ok. litr wody. Do wrzątku dodać wołowinę, cielęcinę i boczek. Gotować około 20 minut, a następnie mięso odcedzić.

Gdy kapusta będzie już miękka, dodać grzyby (odcedzone i pokrojone na małe kawałki), mięso oraz cebulę z kiełbasą. Gotować na małym ogniu bez przykrycia przez 20 minut. Jeśli jest za dużo wody, należy ją odlać.

Dodać czerwone wino i gotować jeszcze 15 minut. Doprawić majerankiem, kminkiem, solą i pieprzem. Dodać przecier pomidorowy i podgrzać jeszcze dobrze całość, mieszając. Jeśli bigos jest zbyt suchy, podlać wodą po grzybach.

Jeśli chcemy, by bigos był smaczniejszy, można go jeszcze dusić na małym ogniu pod przykryciem przez godzinę. Należy jednak pilnować, żeby nie przywarł i od czasu do czasu mieszać, a jeśli jest za suchy - podlać wodą z grzybów.

STARAMY SIĘ ABY NASZE PRODUKTY BYŁY NAJLEPSZEJ JAKOŚCI.

Produkty wysyłamy Kurierem DPD lub Inpost, oraz Pocztą Polską

towary można też odebrać w paczkomatach lub w kioskach Ruchu.

Produkty zakupione na Allegro

można też odbierać osobiście w Łodzi :

od poniedziałku do piątku 8.00 - 18.00

w soboty od 9.00 - 14.00

ul. Nasienna 8 w Łodzi

Teofilów Przemysłowy

Hurtownia i sklep

( odbiór wcześniej zakupionych produktów na Allegro. Czas realizacji 48 godz. W niedzielę i święta nie pracujemy)

Szanując Państwa czas, wysyłamy informację na maila o przygotowanym towarze do odbioru w hurtowni/sklepie.