Miód wielokwiatowy kremowany z truskawką 870g

Miód z dodatkiem owoców truskawek to połączenie naturalnego miodu wielokwiatowego kremowanego z owocami truskawki. Dzięki procesowi kremowania miód ma delikatną puszystą konsystencję, idealny do pieczywa, wypieków oraz jako dodatek do napojów i deserów. Miód nie zawiera konserwantów, barwników ani innych dodatków - tylko miód i truskawki od Polskich dostawców.

Składniki: miód wielokwiatowy 94%, truskawka liofilizowana 6%.Produkt polski

NA CZYM POLEGA PROCES LIOFILIZACJI OWOCÓW?

Liofilizacja to proces konserwacji sprawdzony i uznany za najbardziej zachowawczy. Polega na usunięciu wody z zamrożonego produktu przez sublimację lodu – oznacza to, że lód przechodzi bezpośrednio w parę wodną, z pominięciem stanu ciekłego. Proces ten przebiega w niskiej temperaturze oraz pod znacznie obniżonym ciśnieniem. W wyniku odwodnienia produkt końcowy traci ponad 90% swojej pierwotnej wagi, a zawartość wilgoci jest zredukowana do 2%.

Właściwości miodu z truskawką

• Wszystkie właściwości miodu wielokwiatowego
• Truskawki hamują powstawanie chorób układu sercowo-naczyniowego
• Usprawniają funkcję śródbłonka naczyń krwionośnych i niwelują ryzyko wystąpienia zakrzepicy żylnej
• Truskawki  są bogatym źródłem witaminy C, mają jej więcej niż grejpfrut czy cytryna.
• Są też cennym źródłem żelaza
• Posiadają flawonoidy, takie jak: antocyjany, katechiny, kwercetyna i kemferol. Dzięki temu mają wpływ na zmniejszenie poziomu cholesterolu