Med z gréckeho borovice 950 g Melidoron

Grecki miód Piniowy 950g Melidoron

Miód piniowy o jasnobrązowej barwie i delikatnym zapachu igliwia pochodzi z południowo-wschodniej części Morza Śródziemnego, przede wszystkim z rejonu Morza Egejskiego. W przeciwieństwie do miodów wytwarzanych z nektaru kwiatów, miód piniowy wytwarzany jest przez pszczoły w oparciu o spadź, słodką wydzielinę wydalaną przez mszyce żerujące na pędach sosny pinii, drzewa z rodziny sosnowatych. Dlatego miód ten znany jest też jako miód sosnowy albo piniowo-sosnowy. W polskiej nomenklaturze zaliczamy go do miodów spadziowych ze spadzi iglastej.

65% całkowitej produkcji miodu w Grecji to miód piniowy wytwarzany w oparciu o spadź jednego z gatunku mszyc zwanego Marchalina Hellinica, znanego również jako „Mszyca Wełnista” lub „Robotnica Sosnowa”. Sosna pinia jest najważniejszą rośliną miododajną w Grecji, a wytwarzany z niej miód zachwyca koneserów miodu charakterystycznym aromatem igliwia i bardzo delikatnie słodkim smakiem.

Grecki miód piniowy Melidoron zbierany jest w pachnących lasach sosnowych Arkadii na Peloponezie i Evii na wysokości od 800 do 1300 m n.p.m., wiosną (kwiecień-maj) i jesienią (wrzesień-październik). Miód z sosny pinii wiosennej posiada jaśniejszą barwę, oraz wyraźniejszy i bardziej aromatyczny smak niż ten wytwarzany przez pszczoły jesienią. Z uwagi na niską zawartość glukozy proces krystalizacji miodu piniowego przebiega dość wolno (powyżej 8 miesięcy). Surowy miód z sosny pinii jest szczególnie ceniony ze względu na jego wysoką wartość odżywczą. Jest bogatym źródłem wielu mikroelementów oraz antyoksydantów. Zawiera wiele składników mineralnych takich jak: potas, fosfor, magnez, wapń, żelazo, sód czy cynk.

Miody Melidoron są rozlewane na zimno i minimalnie przefiltrowane, co gwarantuje zachowanie korzystnych właściwości spadzi i pyłku. Smak oraz barwa miodów danego gatunku mogą się nieznacznie różnić z sezonu na sezon, jest to naturalne zjawisko i ma miejsce w przypadku wszystkich miodów, bowiem bardzo rzadko powstają one w stu procentach z nektaru czy spadzi zebranych wyłącznie z jednej rośliny, zazwyczaj pojawiają się w nim niewielkie domieszki nektaru bądź spadzi innych gatunków roślin, które znajdują swoje odzwierciedlenie w barwie, zapachu i smaku konkretnej partii miodu z pasieki. Miody Melidoron są miodami nieprzetworzonymi, niepodgrzewanymi starannie rozlewanymi do szklanych słoików wprost w rodzinnej pasiece Fasilis. Pasieka stosuje system HACCP (analizę zagrożeń i krytyczne punkty kontroli) na wszystkich etapach produkcji.

Miód grecki jest uważany za jeden z najlepszych na świecie będąc połączeniem tego co najlepsze w Grecji, czyli niezwykle różnorodnej greckiej flory, która jest uważana za najbogatszą w basenie Morza Śródziemnego, z dużą ilością promieni słonecznych. Całe to bogactwo greckiej natury wraz z pasją i doświadczeniem rodziny Fasilis zostało zamknięte w słoikach miodów Melidoron, które są jednymi z najchętniej kupowanych miodów w naszym sklepie.

Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym i miejscu (<18° C przez cały okres przechowywania).

Informacje dodatkowe:

• Kategoria: miód spadziowy
• Barwa: ciemna
• Smak: lekko słodki
• Zapach: mocny, aromatyczny
• Czas krystalizacji: powyżej 8 miesięcy
• Czas zbiorów: kwiecień – maj, wrzesień - październik
• Region: Peloponez-Evia

Producent: Melidoron

Miody Manuka to nasza specjalizacja i powód do dumy. Towarzyszą nam od początku działania Świata Miodów. Znamy ich wartość i cenimy za dobroczynne właściwości. Nasza wiedza opiera się na 10 latach doświadczenia i wielu szkoleniach. Chętnie dzielimy się pozyskaną wiedzą i edukukować w zakresie pochodzenia, produkcji oraz właściwości miodów Manuka. W naszej ofercie znajdziecie wyłącznie oryginalne i certyfikowane produkty Manuka, pochodzące bezpośrednio od firmy Manuka Health, największego producenta miodów Manuka na świecie.

Próżno u nas szukać hipermarketowych produktów o wątpliwej jakości i pochodzeniu. Stawiamy wyłącznie na prawdziwe, naturalne produkty miodowe, pozyskiwane od pszczelarzy, z którymi współpracujemy od wielu lat. Dotyczy to nie tylko miodów, ale również pszczelich suplementów, jak pierzga, pyłek i mleczko pszczele. Aktualnie oferujemy ponad 650 produktów miodowych, z czego zdecydowaną większość stanowią miody z polskich renomowanych pasiek. Smakoszom mamy do zaoferowania kilkadziesiąt miodów z całego świata! Nie zapominajmy o naturalnych świecach woskowych, kosmetykach na bazie produktów pszczelich i smakołykach z nutką miodowego aromatu.

Miody to wielka pasja, której oddajemy się z zaangażowaniem już od 10 lat! To przede wszystkim wiedza na temat miodów i produktów pszczelich, zdobywana u źródła. Od największych i najlepszych polskich pszczelarzy, z którymi od lat jesteśmy w ścisłych relacjach i uczymy się jak propagować oraz pielęgnować zdobytą wiedzę z zakresu pszczelarstwa. Świat Miodów powstał dzięki ludziom, których połączyła pasja i wspólny cel. Dlatego stawiamy na jakość, wybierając wyłącznie najlepsze miody i produkty pszczele od zaufanych polskich pszczelarzy i najlepszych producentów.

Ponad 30 000 zrealizowanych zamówień to dla nas powód do dumy i motywacja do jeszcze większego zaangażowania. Zaufało nam kilkanaście tysięcy Klientów, którzy przyczynili się do rozwoju Świata Miodów. Codziennie odwdzięczamy się ciężką pracą i produktami najwyższej jakości. To właśnie jakość jest naszą wizytówką. Na każdym etapie, od produktów, poprzez wiedzę, do szybkości i jakości realizowanych zamówień. 

Dołącz do tysięcy Klientów, którzy nam zaufali!