Mexická kuchyňa - Guacamole

UWAGA - wysyłamy z magazynu w Hiszpani tylko paczki z minimum  50 szt Guacamole .

PRZEPYSZNE I ZDROWE  HISZPAŃSKIE GUACAMOLE - masło do smarowania pieczywa z AVOCADO ! 95%

Guacamole swoje początki miał już w czasach azteckich. Oprócz awokado dodaje się także limonkę i sól.

Jakie awokado do guacamole? Według znawców najlepsza odmiana awokado to HASS. Wprawdzie jest droższe i trudniej dostępne niż zwykłe awokado, ale za to bardziej kremowe i smaczne.

Poszczególne rodzaje guacamole mogą zawierać pomidory, paprykę chili, cebulę, kolendrę, czosnek i inne przyprawy. Spożywa się go zazwyczaj z plackami tortilla, chociaż Meksykanie dodają go do niemal każdej przystawki. Nazwa guacamole pochodzi z języka nahuatl, āhuacamolli (w języku nahuatl āhuacatl - awokado, molli - sos), w języku hiszp. wymawia się je jako guakamole.

Jeśli chodzi o minerały, guacamole jest fantastycznym źródłem potasu, a także magnezu, manganu i miedzi, witamin z grupy B (witamina B1, B2, B3, B6 i B9) i witaminy C oraz A, E oraz K. To cenne źródło antyoksydantów