MICROGREENS Nasturcja Karłowa

Producent: Toraf

MICROGREENS Nasturcja niska - to szybko rosnąca roślina o żywozielonych dużych liściach. Jest bogatym źródłem witaminy A,B, C, potasu, wapnia, i błonnika. W smaku mikrolistki nasturcji są pikantne i mają charakterystyczny chrzanowy smak. W kuchni liście nasturcji można używać do przyrządzanie sałatek, ozdabiania potraw, sprawdzą się także jako dodatek do sushi, ponieważ mogą posłużyć jako zamiennik wasabi.

Pamiętaj! Jadalne są liście i kolorowe kwiaty nasturcji, którymi możesz przyozdobić swoje potrawy.

Termin siewu: cały rok

Okres kiełkowania: 4 - 7 dni

Okres wzrostu: 14 - 16 dni

Waga netto: 100 g

Mikrolistki (microgreens) to bardzo młode rośliny w swojej początkowej fazie wzrostu (siewki) posiadające liścienie, czyli liście zarodkowe i pierwsze liście właściwe. Są bogate w witaminy i mikroelementy, mogą zawierać aż pięć razy więcej witamin C, E, K i beta karotenoidów niż dorosła roślina. Mają bardzo wyrazisty smak i aromat. Mikroliście cenione są również za swój piękny wygląd i intensywny kolor. Spożywa się je na surowo zaraz po ścięciu.

Sposób uprawy: Do uprawy nasion na microlistki zalecamy użycie podłoży lekkich i przepuszczalnych, ale dobrze utrzymujących wilgoć. Podłoże takie powinno zawierać w swoim składzie bogaty w składniki odżywcze torf odkwaszony i perlit, który nadaje glebie niezbędną do prawidłowego kiełkowania roślin lekkość. Do uprawy microlistków nada się również zwykła ziemia uniwersalna. Nasiona możesz wysiać do doniczki, ale idealnie nadadzą się do tego małe tace lub podstawki. Rośliny nie potrzebują dużej ilości podłoża, wystarczy nawet 2 cm warstwa. Nasiona wysiej bardzo gęsto, na całej powierzchni podłoża. Nie przysypuj nasion ziemią! Dociśnij do podłoża i obficie podlej. Na okres kiełkowania trzymaj pojemniki w ciemności. Jeśli sadzisz mikrolistki na tackach możesz je ułożyć jedna na drugiej. Na górze zostaw pustą tackę i całość dociąż czymś ciężkim (np miseczka z wodą). Takie ułożenie spowoduje, że podłoże dłużej będzie utrzymywało wilgotność a nasiona będą miały lepszy kontakt z podłożem i szybciej wykiełkują.