MICROPLEX - innowacyjna powłoka ochronna do serów (1 kg)

Innowacyjna powłoka ochronna do serów firmy Micromilk s.r.l. - wodna dyspersja kopolimerów octanu winylu, do której dodaje się aktywne składniki konserwujące (E202 sorbinian potasu i E200 kwas sorbinowy).

Po szybkim odparowaniu wody tworzy na serze cienką ochronną powłokę.

Sposób nakładania:

Preparat jest bardzo skuteczny, tworzy powłokę zabezpieczającą przeciwko pleśni, bakteriom i innym zanieczyszczeniom.

Zanurz ser w tym preparacie, po czym od razu stamtąd wyjmij, a następnie wysusz ser. MICROPLEX tworzy cienką powłokę, dzięki czemu jest bardzo wydajny.

Preparat jest zgodny z następującymi przepisami WE:

rozporządzenie (WE) 1935/2004;

rozporządzenie (WE) 2023/2006 i kolejne uzupełnienia;

rozporządzenie (WE) 10/2011;

rozporządzenie (WE) 450/2009;

rozporządzenie (WE) 1333/2008.

Wskazania dotyczące przechowywania w celu zagwarantowania wymogów higieny:

Produkty należy przechowywać w zamkniętym, czystym, chłodnym i suchym miejscu (T = 5 ° - 35 ° Celsjusza).

Otwierać opakowanie tylko w higienicznie chronionych miejscach.

Ostrzeżenie: wystawienie na działanie promieni słonecznych i źródeł ciepła może zmienić właściwości produktu.