Chrzan mielony cenny jak złoto?

Chrzan mielony zdobył serca wielu Polek i Polaków. Odznacza się dość gryzącym smakiem i aromatem, które powodują, że dania wchodzą na inny poziom smaku wielowymiarowy. Chrzan jest byliną i prawdopodobnie pochodzi z południowo-wschodniej Azji, a stosowanie go w kuchni posiada już wielowiekową tradycję.

Warto wiedzieć, że chrzan, w znanej nam dziś postaci był uprawiany już w starożytności. Ciekawostką jest, że wyrocznia delficka powiedziała Apollo, że waga tego produktu jest równo warta wadze złota. Ewidentnie coś jest w tym stwierdzeniu. Dowiedz się jakie zalety oraz właściwości posiada mielony chrzan oraz jak go stosować w kuchni.

Chrzan mielony - wpływ na organizm

Chrzan mielony wykazuje liczne właściwości prozdrowotne, dlatego też tak chętnie wykorzystuje się go w kuchni. Jakie właściwości prozdrowotne wykazuje ten korzeń?

• chrzan działa jak naturalny antybiotyk, dzięki czemu stanowi pomoc w przypadku przeziębienia - ten silny smak i aromat są w stanie zneutralizować bakterie i wirusy
• chrzan pobudza apetyt i wspomaga pracę pęcherzyka żółciowego
• poza tym ma pozytywny wpływ na samopoczucie i codzienne funkcjonowanie daje porządnego kopa i zastrzyk energii
• chrzan obniża poziom złego cholesterolu we krwi i korzystnie wpływa na pracę serca

Chrzan mielony - do czego go dodawać?

Chyba nie ma nikogo, kto nie znałby potraw z tym korzeniem. Mielony chrzan rewelacyjnie łączy się z mięsami czy marynatami do nich przeznaczonymi. Dobrze komponuje się z kiełbasą - zarówno podczas jej domowego wyrobu, jak i podawania jej na stół.

Można go dodawać do zup, które dzięki niemu staną się pikantne i nabiorą wyraźniejszego aromatu. Chrzan mielony to istna kopalnia smaku, którą wykorzystać można na wiele sposobów.

Mielony chrzan stanowi znakomity dodatek do:

• potraw mięsnych i tych na bazie warzyw
• sałatek oraz sosów
• wielkanocnych pasztecików

Sposób użycia

Chrzan wystarczy w pożądanej ilości dodać do potrawy wprost z opakowania. Podczas przechowywania należy pamiętać o szczelnym zamknięci, gdyż w innym wypadku może stracić cały aromat. 

Informacje dodatkowe:

• Stosowanie: Rewelacyjnie łączy się z mięsami czy marynatami. Stanowi znakomitą bazę do przygotowania smacznego i ostrego sosu. Można go dodawać do zup, które dzięki niemu są pikantne i nabierają lepszego smaku.
• Skład towaru: 100% chrzan.
• Kraj pochodzenia: Chiny
• Forma: jednorodne
• Zastosowanie: do wędlin i domowych wyrobów
• Smak: ostry
• Kształt: mielone
• Opis towaru: Pikantny smak i intensywny aromatu chrzanu ukryty w zmielonej formie z zachowaniem jego właściwości. Wykorzystywany jako dodatek do mięs, sosów czy domowych wyrobów. Rewelacyjnie łączy się z mięsami czy marynatami. Stanowi znakomitą bazę do przygotowania smacznego i ostrego sosu. Można go dodawać do zup, które dzięki niemu są pikantne i nabierają lepszego smaku.

Poznaj nas!

Zapraszamy

#teamplanteon