Miód wielokwiatowy

Drobnoziarnisty miód wielokwiatowy o żółtej barwie, wyrazistym kwiatowym, słodkim smaku i aromacie. Kolor i smak miodu wielokwiatowego może się różnić w zależności od pory zbiorów oraz kwiatów kwitnących w danej okolicy.

Właściwości miodu wielokwiatowego:

• pod względem składu chemicznego cechuje go duża różnorodność
• polecany w chorobach alergicznych dróg oddechowych, jak astma oskrzelowa atopowa (alergenna) lub katar sienny
• zawarte z miodzie wielokwiatowym cukry proste (glukoza i fruktoza), dzięki łatwej przyswajalności przez organizm, stanowią cenne źródło energii dla mięśnia sercowego w chorobach serca i naczyń
• stanowi także cenny produkt odżywczy i odnawiający w stanach wyczerpania fizycznego i psychicznego organizmu
• spożywany regularnie wzmacnia odporność

Miód wielokwiatowy może się różnić kolorem i smakiem w zależności od pożytków występujących w okolicach danej pasieki. Posiadamy kilkadziesiąt pasiek, dlatego nawet w tym samym sezonie miód wielokwiatowy może być bardzo różny: od bardzo jasnego po ciemnożółty kolor. Naturalny miód nigdy nie będzie powtarzalny :)

Prawdziwy miód ulega krystalizacji. Można przywrócić go do postaci płynnej, podgrzewając do temperatury 40°C. Na co dzień miód należy chronić przed działaniem promieni słonecznych i przechowywać w temperaturze do 18°C. Przy większych ilościach miód należy przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.