Nastaviť 2x Honey 1kg - Kremowane a Multi-Poľské

Zestaw 2x miód 1kg - kremowany i wielokwiatowy

Idealny zestaw na prezent - słoiki zapakowane w ekologiczny kartonik z wyściółką , w każdym zestawie nabierak do miodu gratis!

Miód kremowany

Świeży miód rzepakowy ma konsystencję płynną, jednak z uwagi na dużą zawartość cukrów prostych, zwłaszcza glukozy, szybko (nawet po upływie tygodnia od miodobrania) zaczyna się krystalizować i twardnieć. Dlatego dużą popularnością cieszy się miód rzepakowy kremowany. Technika jego przygotowywania polega na długotrwałym, mechanicznym mieszaniu świeżo pozyskanej patoki (czyli produktu w stanie płynnym) aż do momentu krystalizacji. Naturalna zmiana konsystencji wpływa na kolor miodu rzepakowego. W stanie płynnym jest niemal bezbarwny lub lekko słomkowy z odcieniem zielonawym, po skrystalizowaniu staje się biały lub szaro-kremowy.

Czym jest miód kremowany?

Miód kremowany ma konsystencję margaryny, lub gęstego majonezu. Jest łatwy do wyjmowania z naczynia i rozprowadzania po pieczywie. Dobrze skremowany miód nie powinien ponownie krystalizować.  Poprawnie skremowany jest puszysty, nie ma wyczuwalnych kryształków, charakteryzuje się silnym aromate

Miód wielokwiatowy - wartości odżywcze

Miód wielokwiatowy składa się głównie z węglowodanów (glukoza, fruktoza). Poza tym zawiera:

• kwasy organiczne; kwas glukozowy, jabłkowy, cytrynowy, pantotenowy
• witaminy; A, B1, B2, B6, B12, kwas foliowy, kwas pantotenowy, biotyna
• mikro- i makroelementy; krzem, magnez, wapń, potas, fosfor, żelazo, chlor
• enzymy (np. inhibina, lizozym),
• biopierwiastki i substancje hamujące rozwój drobnoustrojów.

Ponadto regularnie spożywany miód wielokwiatowy:

• zapobiega chorobom woreczka żółciowego i żołądka
• wspomaga przemianę materii
• działa uspokajająco, wspomagając walkę z nerwicą czy depresją
• przeciwdziała próchnicy zębów

Każda partia miodu, zanim trafi do słoików przechodzi szereg badań laboratoryjnych przeprowadzanych przez wykwalifikowanych specjalistów. Kupując u nas masz 100% pewności, że nie kupisz miodu z domieszkami egzotycznych pyłków występujących w innych regionach niż podane w aukcji.

Producent naszego miodu to lider w swojej branży, który na każdym etapie, od zakupu aż do konfekcjonowania, podlega bardzo rygorystycznym normom sanitarnym. Każda partia, która trafia do sprzedaży posiada odrębne badania, cały proces przebiega według najwyższych norm zarządzania jakością.

Krystalizacja miodu jest procesem naturalnym i świadczy o naturalnym pochodzeniu miodu. Miód skrystalizowany można doprowadzić z powrotem do płynności, bez utraty jego właściwości, podgrzewając go do temperatury 40-42 stopni.

Region pochodzenia miodów : UE oraz spoza UE,

Miody marki 77honey pochodzą m.in. z Polski, Ukrainy, Bułgarii, Łotwy, Rosji, Hiszpanii, Gruzji, Litwy, Czech i Belgii.