Mamy ogromną przyjemność zaoferować Państwu oliwy pochodzących ze Stanów Zjednoczonych z okolic Kalifornii.

Oliwa Arbequina niefiltrowana Extra Virgin COOC 500ml

Arbequina to najczęściej uprawiana oliwka w Kalifornii, przeznaczona głównie na oliwę. Jest to odmiana hiszpańska, o niedużych rozmiarach z bardzo dobrym stosunkiem pestki do miąższu. Wydajność oliwy z tej oliwki jest wyższa niż średnia, zwykle około 150-160 litrów / tonę.

Ponieważ jest tak powszechnie uprawiana, nazywamy ją „Chardonnay” Kalifornijskiego Przemysłu Oliwy z Oliwek, co czyni ją doskonałą, podstawową oliwą Extra Virgin w Kalifornii. Łagodny, gładki smak zachęca do codziennego stosowania.

Smak i aromat: Owocowa, świeża, dojrzała oliwka z bogatym czerwonym jabłkiem, maślanym migdałem i zielonym karczochem, delikatny aromat zielonej trawy.

• Zbiór: 2019/2020
• Najlepiej spożyć przed: 11.2021
• Kwasowość partii: 0,23%
• Kraj pochodzenia: USA, Sacramento Valley, Kalifornia
• Objętość: 500ml
• Skład: 100% oliwa z oliwek Arbequina (odmiana Hiszpania)

Wartość odżywcza w 100ml:

• wartość energetyczna: 3404kJ/800kcal
• tłuszcze 93g
• kwasy tłuszczowe nasycone 13g
• węglowodany 0,0g w tym cukry 0,0g
• białka 0,0g
• sól 0,0g

Przechowywać w chłodnym (max. temp. 25C) i ciemnym miejscu. W warunkach chłodniczych może zmętnieć, lecz nie traci swoich wartości odżywczych, w temp. pokojowej powraca do pierwotnej klarowności.

Oliwy z gajów Wild Groves posiadają certyfikat wystawiony przez California Olive Oil Council (COOC) - organizację, której głównymi celami są:

1. 1. Zapewnienie producentom i dystrybutorom znormalizowanej metody klasyfikacji kalifiornijskich oliw extra virgin;
2. 2. Wyróżnienia oliw spełniających te wysokie normy pośród innych
3. 3. Wskazanie konsumentom, że oliwy certyfikowane COOC, są najwyższej jakości.

Dewey Lucero i jego rodzina reprezentują czwarte pokolenie plantatorów i degustatorów oliwek. Jak sami mówią o sobie - mają oliwę we krwi. Liczące ponad sto lat gaje rodziny Lucero w Corning w Kalifornii są jednymi z najstarszych w kraju, a mieszkająca wśród nich rodzina lisów, stała się inspiracją dla marki i logo "Wild Groves".

Dewey od ponad dekady pracuje w branży i degustował już kilka tysięcy próbek. W ten sposób został najbardziej nagradzanym degustatorem oliwy w USA, zdobywając ponad trzysta najważniejszych nagród, w tym pięć „Best of Shows” podczas dorocznego spotkania członków stowarzyszenia California Olive Oil Council (COOC), największego konkursu oliwy z oliwek w Kalifornii oraz Best of Show na California State Fair. Spędził kilka tysięcy godzin na rozwijaniu umiejętności właściwej degustacji produktu i jest w stanie wyczuć nawet najdrobniejsze defekty w oliwie. Dewey osobiście smakuje każdą partię oliwy, która opuszcza "Wild Groves" i jest z tego bardzo dumny. Zawsze powtarza, że oliwa z "Wild Groves" to najlepsza jakość i smak.