Barbera Madre Montagna Olio Extra Vergine di Oliva DOP - oliwa z oliwek 750ml

• Pojemność: 750 ml
• Data ważności: 15.05.2022
• Rodzaj oliwy: oliwa z oliwek extra vergine
• Typ oliwy: filtrowana
• Łagodność - goryczkowość: ●●●●○

Barbera Madre Montagna Olio Extra Vergine di Oliva DOP „Monte Etna”

Madre Montagna to oliwa produkowana w 80% z oliwek Nocellara Etnea uprawianych na zboczach Etny. Wyjątkowy klimat stworzony dzięki wiatrom i glebie wulkanicznej sprawia, że oliwki i produkowana z nich oliwa mają niepowtarzalne walory smakowe i zapachowe. Oliwa Madre Montagna została wyprodukowana z wyjątkowych oliwek Nocellara Etnea (80%), Tonda Iblea (10%) oraz Moresca (10%). Dzięki takiemu połączeniu udało się uzyskać wyjątkową oliwę o zielono-złotym kolorze i owocowym posmaku zakończonym odrobiną cierpkości oraz migdałowo-pomidorowym finiszem. Oliwa doskonale łączy się z owocami morza, warzywami i zupami oraz na surowo - ze świeżym pieczywem, serami i wędlinami.

Oliwa z oliwek Madre Montagna uzyskała certyfikat DOP – Chronionej Nazwy Pochodzenia, który gwarantuje tradycyjny sposób uprawy oliwek, kontrolę jakości na każdym etapie produkcji, a także najwyższą jakość oliwy.

Producent

Rodzinna firma Barbera działa w Palermo na Sycylii od 1894 roku. Od tego czasu produkuje najwyższej jakości tłoczoną na zimno oliwę z ręcznie zbieranych oliwek. Po wytłoczeniu oliwa filtrowana jest przez naturalne płótno. Dziś firma jest prowadzona przez Manfredi Barbera, przedstawiciela czwartej generacji rodziny, która z pasją i wyczuciem potrafi łączyć miłość do tradycji i otwartość na nowoczesne technologie. Pasja, pracowitość i siedziba w słonecznym Palermo w połączeniu z wyrafinowanym opakowaniem, to czynniki, które sprawiły, że firma Barbera stałą się ambasadorem sycylijskich produktów na całym świecie.

Kupione przez Państwo produkty wysyłamy w 24h kurierem UPS