Olivový olej - Olivový olej ex.verg. TRIONFO 3L Sicília 0.15%!

Drogi Kliencie,

Jest to esencja najlepszego możliwego do uzyskania produktu z naszych sycylijskich oliwek, dla prawdziwych koneserów poszukujących wykwintności smaku i niepowtarzalnych doznań!

ŚWIEŻA ŚWIEŻUTKA!! - nowa oliwa z ostatniego zbioru w bardzo ładnym wiosennym wydaniu!

W związku z trwaniem pandemii, która spowodowała zwiększenie na zapotrzebowanie oliwy + większe braki dobrych oliw we Włoszech, spowodowało że wyceny dobrych gatunków oliw wzrosły, co za tym idzie delikatne podwyższki.

Zatem nasza oliwa była, jest i będzie zawsze wytwarzana z dbałością o jak najwyższą jakość!

Sugerujemy aby uważać , gdyż w takich okresach, dużo producentów będzię obniżać jakość aby utrzymać tą samą cenę.

INFO: Przy produkcji nie ma kontaktu z produktem a miejscowość w, której odbywa się tłoczenie jest daleko za miastem, w miejscu niekontaminowanym z bardzo małą liczbą mieszkańców. Państwo z nami są bezpieczni :)

Termin przydatności: 2023r.

Olio Extra Vergine di Oliva- Camolio od 1856r. TRIONFO

Tradycyjna oliwa z oliwek najwyższej jakości.

Tylko i wyłącznie z oliwek zebranych u podnóży wulkanu Etna – Sycylia.

Tłoczona na zimno w ciągu 24 H metodami mechanicznymi – Nie filtrowana – 100% Italiano

"Il Trionfo" intensywna - puszka 3L

Rodzaj oliwy: Extra Vergine mono-cultivar

Charakterystyka: Bardzo intensywna / niefiltrowana. Brak gorzkości!

Gatunek Oliwek: "Nocellara Etnea" 95% - "Moresca" 5%

Wysokość zbioru: od 400m do 700m n.p.m (Wulkan Etna)

Zbiór: druga połowa października ( od 15/10 do 30/10).

Tym wcześniej zbierane oliwki, tym mniej kwasowości będzie miała oliwa!

Tłoczona od zbioru ręcznego w ciągu 24H!

Gęstość: średnia

Kwasowość: od 0,15-0,2% bardzo niska

Zapach: Silnie odczuwalny zapach ziół i warzyw,

z przyjemnym posmakiem pomidorów i nutą karczochów.

Zastosowanie: najlepiej na surowo! :)

Na oliwie można smażyć do 210°C, to więcej niż inne oleje.

Opis producenta:

Rodzinna tradycja kultywowana przez kolejne pokolenia i wieloletnie doświadczenie zdobyte w produkcji oliwy z oliwek

to najlepsza gwarancja dla konsumenta! Nasza oliwa była, jest i będzie zawsze...100%ITALIANO.

Sycylijskie przedsiębiorstwo rolne Camolio:

( Olisir s.n.c od 1856r) rozpościera się na 5 hektarach w Motta S. Anastasia (CT) na lekko pagórkowatym terenie.

Ziemia wulkaniczna i wysokość plantacji, są niezbędnymi czynnikami dla odmiany oliwek jak „Nocellara Etnea”

i „Moresca”. Tam powstaje niezwykle doceniona oliwa 100% italiano, niefiltrowana, charakteryzująca się

przyjemnym smakiem i zupełnym brakiem gorzkości.

Zbiory oliwek i produkcja oliwy z oliwek

Starannie zbierane ręcznie oliwki są przewożone do tłoczni i gdzie są zgniatane w ciągu tego samego dnia, aby

zagwarantować i utrzymać jak najdłużej właściwości organoleptyczne oliwy.

Tłoczenie odbywa się w tradycyjnej prasie mechanicznej, dzięki czemu oliwa na  długo zachowuje zapach, smak i kolor.

Z każdych 100 kilogramów oliwek uzyskiwane jest średnio 15 do 20 litrów oliwy z oliwek.

Właśnie dlatego oliwy Camolio to produkt najwyższej jakości, powstający z

użyciem metody z pewnością najdroższej, ale jedynej która gwarantuje czystość i wyjątkowe cechy, takie jak:

bezkompromisową jakość, gwarantowana świeżość !