Oliwa z oliwek KALAMATA EXTRA VIRGIN pochodzi z regionu Kalamata w południowej Grecji. Oliwki użyte do produkcji oliwy dojrzewają w najbardziej sprzyjających warunkach. Słodki, łagodny klimat oraz wapienna gleba to najbardziej optymalne otoczenie dla rozwoju oliwek. Od tysięcy lat (do dnia dzisiejszego) oliwki przeznaczone do produkcji oliwy zbierane są wyłącznie ręcznie. Po zerwaniu oliwki są natychmiast transportowane do centrum produkcyjnego, gdzie z udziałem certyfikowanej ekologicznej prasy tłoczony jest olej. Oliwa wyciskana jest na zimno, nie jest poddawana procesowi filtracji – wręcz przeciwnie – pozostawiona jest do naturalnej destylacji.

W środowisku koneserów oliwa z oliwek KALAMATA EXTRA VIRGIN uznawana jest za jedną z oliw najwyższej jakości na całym świecie. Oliwa Olivi posiada bardzo niski poziom kwasowości, lekko owocowy posmak oraz delikatny aromat, co czyni ją wyróżniającą się na rynku oliwy z oliwek.

CENNY DAR ŻYCIA

Jako produkt naturalny, oliwa z oliwek jest uważana dziś na całym świecie jako podstawowy składnik zdrowej i zbilansowanej diety.

Wielu Greków zaczyna swój dzień od wypicia łyżki oliwy z oliwek extra virgin, ponieważ wpływa ona doskonale na krążenie, przemianę materii i obniża poziom cholesterolu. Dzięki zawartości jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych przyczynia się do:

• spowolnienia rozwoku miażdżycy,
• obniżenia poziomu szkodliwego cholesterolu we krwi,
• zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowania na choroby układu sercowo-naczyniowego, wrzody żołądka, cukrzycę, astmę i układu kostnego,
• zapobiega powstawaniu komórek rakowych,
• poprawia pamięć i koncentrację,
• oraz poprawia trawienie.

ŹRÓDŁO PIĘKNA

Grecka oliwa extra virgin wykorzystywana jest również w kosmetologii jako produkt końcowy lub składnik kosmetyku (np. mydła, kremu, balsamu do ciała itp). Oliwa z oliwek zawiera przeciwutleniacze (głównie polifenole i witamina E) zatem przeciwdziała starzeniu się skóry oraz wzmacnia włosy i paznokcie, dzięki czemu na długie lata można zachować zdrowy wygląd i dobre samopoczucie!

Oliwa z oliwek zawiera również cenną witaminę F, czyli jeden ze składników bariery chroniącej skórę przed utratą wilgoci. Działa na skórę przed utratą wilgoci. Działa na skórę kojąco, wzmacnia jej naturalną odporność, zabezpiecza ją przed odwodnieniem, a także likwiduje szorstkość skóry. Dla osób z suchą skórą w celu jej natłuszczenia zaleca się kąpiele z dodatkiem kilku łyżek oliwy.

NIEPOWTARZALNY SMAK

Oliwa GOLD KALAMATA EXTRA VIRGIN jako jedna z najzdrowszych oliw greckich posiadających drogocenne minerały wykorzystywana jest do smażenia, a także do sałatek, sosów, mięs, zup itp. W połączeniu z ziołami takimi jak bazylia, oregano czy tymianek nadaje potrawie niepowtarzalny smak i aromat !!

Smakowa oliwa z oliwek z chili

Do 1/2 l oliwy wrzuć w całości 5 umytych i osuszonych papryczek chili. Odstaw szczelnie zamknięte w ciemne miejsce na 2 tygodnie. Pikantna oliwa KALAMATA EXTRA VIRGIN jest najlepsza do potraw o mocnych smakach, gęstych zup, do przygotowania warzyw na patelni, do doprawienia bruschetty, carpaccio oraz świeżych sałat charakteryzujących się mocnym smakiem – na przykład cykorii czy rukoli.

SMAK PRAWDZIWEJ GRECJI W NAJLEPSZYM WYDANIU !!!