Olivový olej - Olivový olej nefiltrovaný 1 l Taliansky Copapini

"Nasze typowe umbryjskie tradycje starych rolników uczą nas preferowania oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, gdy jest niefiltrowana - dokładnie w takiej postaci, w jakiej wypływa po wyciśnięciu oliwek. Jeszcze lepiej, gdy jest „NOVELLO”, czyli od listopada do lutego. Il Grezzo del Contadino (dosłownie „surowa, gruboziarnista oliwa z oliwek extra vergine, pochodząca od rolnika”) charakteryzuje się silnym, autentycznym i długotrwałym świeżym smakiem. Używamy jej na świeżo do potraw, które zwykle jemy jesienią i zimą, takich jak parująca gorąca zupa, bruschett, grillowane i pieczone mięso i warzywa." COPPINI

Intensywność zapachu: 5/5

Intensywność smaku: 5/5

Gęstość: 5/5

Oliwa z pierwszego tłoczenia. 100% włoskie oliwki. Niefiltrowana. Tłoczona na zimno

Zawartość: 1 l

Kraj pochodzenia oliwek: Włochy

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia w obniżonych temperaturach (poniżej 15*C) mętnieje. Nie wpływa to na pogorszenie jakości produktu, proces ten jest odwracalny. Konsystencja wróci do normy po kilku godzinach w temperaturze pokojowej.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100 g PRODUKTU:

Wartość energetyczna 3762 kJ / 899 kcal

Tłuszcz 99,9 g

w tym tłuszcze nasycone 14,46 g

Jednonienasycony 72,95 g

Wielonienasycone 7,52 g

Węglowodany 0,0 g

w tym cukry 0,0 g

Białko 0,0 g

Sól 0,0 g