Oyster omáčka 2,27 kg Lee Kum Kee Panda Značka

Sos ostrygowy

Pojemność 2,27kg

Kraj pochodzenia: Hong Kong.

Najlepiej spożyć przed: 2023-06-15

Cena produktu za 100 gram 1.98zł

Składniki: woda, cukier, sól, ekstrakt z ostryg 11%(ostryga, woda, sól), modyfikowana skrobia kukurydziana, wzmacniacz smaku: E621, mąka pszenna, barwnik: 150a.

Wartości odżywcze w 100g produktu

wartość energetyczna 479kj/113kcal,

tłuszcze <0,5g (w tym nasycone <0,1g),

węglowodany 27g (w tym cukry 21g),

białko 1,2g, sól 11,5g, błonnik 0,0g.

Sos ostrygowy jest bardzo gęsty, ciemnobrązowy, ma charakterystyczny słodko-słony smak. Produkuję się go z wyselekcjonowanych, świeżych ostryg; jednak nie ma rybiego smaku ani zapachu. Niezastąpiony w kuchni azjatyckiej, a zwłaszcza chińskiej, z powodzeniem może być stosowany również w kuchni tradycyjnej. Doskonale podkreśla smak gotowanych dań mięsnych, rybnych, z owoców morza, a także wegetariańskich. Może być również stosowany jako przyprawa stołowa do sałatek. Fantastycznie podnosi aromat i walory smakowe każdej potrawy. Sos ostrygowy można stosować zarówno jako bazę do zup, jak i sos do smażenia. Doskonały również jako marynata do mięs.