Parmigiano Reggiano DOP - 26 miesięczny ser parmezan

• Data ważności: 30.09.2021
• Cena za kilogram: 135,90 zł
• Rodzaj sera: ser z mleka krowiego
• Certyfikat: D.O.P.
• Rodzaj mleka: surowe
• Sposób zapakowania: Torba termoizolacyjna

Parmigiano Reggiano DOP 

Parmezan to niezwykły ser o niepowtarzalnym smaku i aromacie. Produkowany jest od wieków według tej samej receptury w prowincjach Parma, Reggio Emilia, Modena i w części prowincji Mantui i Bolonii. W blisko czterech tysiącach gospodarstw krowy karmione są wyłącznie trawą i naturalną paszą (używanie kiszonek jest zabronione). 

Kontrola jakości 

Nad jakością czuwa konsorcjum, które ma jasno wyznaczony cel: utrzymać wysoką jakość i szczególne cechy, które powodują, że Parmigiano Reggiano jest produktem rozpoznawalnym na całym świecie. Parmigiano jest stemplowany i otrzymuje znak DOP (Denominazione di Origine Protetta), co oznacza, że produkt jest oryginalny i wyprodukowany zgodnie z recepturą. 

Smaczny i zdrowy

Parmigiano Reggiano jest produktem całkowicie naturalnym (łącznie ze skórką), a duża zawartość białka, witamin, wapnia i minerałów sprawia, że wskazany jest dla osób w każdym wieku, również dla dzieci. 

Caseficio Oratorio San Giorgio

Proponujemy ponad 26-miesięczny Parmigiano Reggiano lokalnego gospodarstwa mleczarskiego działającego od 1933 roku w Carpi w okolicy Modeny. Na dziedzińcu mleczarni stoi kaplica wzniesiona na cześć św. Jerzego. Z tego powodu mleczarnia nosi nazwę Oratorio San Giorgio, a legenda głosi o wstawiennictwu świętego. Caseficio Oratorio San Giorgio produkuje jeden z najlepszych Parmigiano Reggiano w Italii. 

Po starciu ser idealny do posypania makaronu czy risotto. Jest także doskonałym składnikiem zup, zapiekanek i niezbędny przy wyrobie Pesto. 

Skład: mleko, sól, podpuszczka. 

PRODUKT ZAPAKOWANY PRÓŻNIOWO

Kupione przez Państwo produkty wysyłamy w 24h kurierem UPS