Pepper White Grain - 1000g / 1kg - ostrý

PIEPRZ BIAŁY 1000g

Pieprz biały to krzew pnący uprawiany m.in. w Indiach, Wietnamie czy na Filipinach. Uzyskuje się go z całkowicie dojrzałych owoców, z których usuwa się łupinę. Pieprz biały jest delikatniejszy w smaku niż pieprz czarny. Ziarna pieprzu dodaje się do zup, bulionów i marynat. Zmielony pieprz ma szersze zastosowanie. Używa się go do przyprawiania wszelkiego rodzaju dań, m.in.: zup, bulionów, sosów, wędlin, mięs, surówek, sałatek, warzyw, jaj.

Pieprz biały uznawany jest za najostrzejszy, zielony zaś za najdelikatniejszy. Czarny i czerwony są najbardziej aromatyczne. W każdej kuchni przyda się młynek, ponieważ świeżo zmielony pieprz jest najlepszy i ma najwięcej aromatu. Pieprz kupowany w torebkach jest zwietrzały, nie smakuje i nie pachnie tak jak powinien pachnieć i smakować prawdziwy pieprz.

Pieprz, obok soli, jest jedną z najczęściej używanych przypraw w polskiej kuchni. Bez niego wiele dań straciłoby swój niezwykły smak i charakter. Przyprawa ta ma także właściwości lecznicze, więc nie żałujmy go w naszej kuchni. Najbardziej popularny jest pieprz zmielony. Jednak jeśli decydujemy się na użycie ziaren, najlepiej dodać je na początku gotowania. Kolorowe ziarna także bardzo efektownie się prezentują.

KRAJ POCHODZENIA : INDIE

PRZYPRAWY PAKOWANE W OPAKOWANIA TYPU DOYPACK : TRANSPARENTNY , METALIZOWANY LUB OZDOBNY

(czasami mniejsze gramatury <= 50g – mogą posiadać inne opakowanie)

We wszystkich aukcjach : przyprawy posiadają aktualny (długi) termin przydatności do spożycia. Przyprawy single nie zawierają żadnych domieszek a w szczególności glutaminianu sodu. Mieszanki przyprawowe posiadają skład oraz informacje o alergenach. Wszystkie opakowania są odpowiednio oznakowane zgodnie z : Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych. Zdjęcia wykorzystane w aukcjach należą do firmy Elavit. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez zgody firmy Elavit jest zabronione i stanowi naruszenie praw autorskich. Podstawa prawna: Dz. U. 94 nr 24 poz. 83, sprost.: Dz. U. 94 nr 43 poz. 170.