Na tej aukcji kupujesz 500g kolorowego pieprzu ziarnistego

Zastosowanie kolorowego pieprzu ziarnistego jest praktycznie nieograniczone. Możemy  go dodawać właściwie do każdego typu potraw. Przyprawia się nim mięsa, ryby oraz zupy. Ze względu na jego wyjątkowy aromat stosowany jest nawet do dań słodkich i deserów. Doskonale nadaje się również  w lecznictwie oraz produkcji alkoholi.

W pieprzu znajduje się alkaloid – piperyna.  Jest to związek, który znakomicie wspomaga funkcjonowanie układu pokarmowego. Pobudza wydzielanie soków trawiennych (żołądkowego, trzustkowego, jelitowego) i pomaga w leczeniu zaparć, nudności, wzdęć oraz nadmiernego wydzielania gazów.

Znajdziemy  w nim również dużo wartościowych substancji: białko (pomaga utrzymać równowagę gospodarki kwasowo-zasadowej), błonnik (wspomaga trawienie) oraz minerały: wapń, żelazo i magnez. Dzięki swoim składnikom przyprawa uruchamia procesy, które prowadzą do przyspieszenia metabolizmu. Szczególnie, jeśli używamy jej w połączeniu z łagodniejszymi ziołami, np.: bazylią, oregano, majerankiem, koprem, rozmarynem czy kolendrą

W skład pieprzu kolorowego wchodzi: pieprz czarny, pieprz biały, pieprz czerwony i pieprz zielony.

• Pieprz czarny jest niedojrzałym owocem, ma słodko-gorzki smak i jest najostrzejszy ze wszystkich rodzajów pieprzu.
• Pieprz biały otrzymywany poprzez moczenie, suszenie i otarcie mięsistej owocni jagód pieprzu czarnego. Ma smak mniej palący i bardziej subtelny niż pieprz czarny.
• Pieprz zielony to niedojrzałe owoce pieprzu czarnego, które zostały wysuszone, tak aby nie stracić walorów smakowych i koloru. Jego smak nie jest tak palący, lecz delikatnie słodki, ma wyszukany, odświeżający smak i wyrazisty aromat.
• Pieprz czerwony ma smak podobny do czarnego pieprzu, ale jego owoce są bardziej aromatyczne i żywiczne. Mają odświeżający słodko-gorzki smak.

Składniki: pieprz biały, pieprz czarny, pieprz czerwony, pieprz zielony w różnych proporcjach

Warunki przechowywania:

Przechowywać w miejscu niedostępnym i niewidocznym dla dzieci, w zamkniętych opakowaniach w temperaturze nie wyższej niż do 25°C, chronić od światła, wilgoci i wpływu obcych zapachów.

Zamieszczone w serwisie opisy produktów mają charakter wyłącznie informacyjny. Nie zastępują konsultacji z lekarzem i nie mogą być podstawą do stosowania jakichkolwiek wyrobów medycznych, środków farmaceutycznych czy form terapii. Wszelkie decyzje w w/w kwestii należy konsultować z lekarzem.

Na tej aukcji kupujesz 500g kolorowego pieprzu ziarnistego