Kasza gryczana palona 5 kg

100% jakości

Właściwości kaszy gryczanej

• bogactwo składników mineralnych:żelazo, fosfor, magnez, potas, krzem, wapń, cynk
• zawiera witaminy: B1, B2, B6, E
• wysoka zawartość błonnika
• węglowodany w postaci skrobi
• wspiera pracę układu pokarmowego
• obniża ciśnienie krwi

Dlaczego warto po nią sięgać

Kasza gryczana jest naturalnym źródłem  żelaza, fosforu, magnezu, cynku, potasu, krzemu, wapnia i manganu.

Dzięki wysokiej zawartości błonnika kasza wspiera układ pokarmowy  oraz obniża poziom cholesterolu we krwi.

Znajdujący się w niej potas dodatkowo obniża ciśnienie krwi, dlatego zaleca się włączenie jej do diety osobom borykającym się z nadciśnieniem.

Osoby cierpiące na anemię powinny dodawać ją do posiłku, ponieważ zawiera duże ilości kwasu foliowego, żelaza oraz witaminy E.

Spożywanie kaszy gryczanej znacząco zmniejsza kwasowość organizmu.

Węglowodany w postaci skrobi, które stopniowo uwalniają się w organizmie zapewniają długotrwałe źródło energii, które docenią zarówno aktywni fizycznie jak i umysłowo.

Wyjątkowy smak

Nasiona gryki poddane podwójnemu prażeniu zyskują niepowtarzalny smak. Dzięki obróbce termicznej, kasza uzyskuje charakterystyczny gorzki smak i aromat, którego pozbawiona jest kasza niepalona. w wyniku palenia kaszy gryczanej uzyskuje brązowy kolor, dzięki któremu przyrządzone potrawy będą się świetnie prezentować.

Sposób przygotowania

1. Ziarna umieścić w misce i opłukać zimną wodą. Płukać i wymieniać wodę do momentu, aż będzie czysta.
2. W osobnym naczyniu ugotować wodę. Do gotującej się wody dodać 2 łyżeczki oleju i wsypać wypłukaną kaszę gryczaną.
3. Całość pozostawić na średnim płomieniu do czasu, aż się zagotuje.
4. Gdy woda zacznie wrzeć, zmniejszyć ogień do minimum i przykryć rondel pokrywką. Gotować kaszę przez około 15 minut.
5. Po zagotowaniu wyłączyć ogień i pozostawić jeszcze na 10 minut (kasza ciągle ma być pod przykryciem). Na koniec posolić.

Zastosowanie

• dodatek do dań wytrawnych
• farsz, który z powodzeniem wykorzystać można do pierogów i naleśników
• główny składnik wielu dań
• składnik diety osób aktywnych fizycznie oraz umysłowo
• składnik diety dla osób, które cierpią na anemię, podwyższone ciśnienie oraz mają problem z zakwaszonym organizmem
• świetna alternatywa dla osób, które chcą stracić na wadze

Wartość odżywcza                                    100g

------------------------------

Wartość energetyczna             1388kJ 327 kcal

Tłuszcz                                                  2,71g                              Skład: 100 % kasza gryczana

- w tym tłuszcze nasycone                0,59 g                              Kraj pochodzenia: Polska

Węglowodany                                    74,95 g                             Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

- w tym cukry                                          0 g                                Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Białko                                                      0,8 g

Sól                                                          0,03 g

Wspieraj polskich producentów

Gryka jest uprawiana i przetwarzane przez polskiego producenta, rodzinną firmę z podkarpacia.

Informacje o produkcie

Kasza pakowana jest w przezroczyste opakowania ze struną w celu zachowania świeżości i aromatu.

Informacje o alergenach

Produkt może zawierać śladowe ilości produktów pakowanych w zakładzie, m.in. różne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten.