Miód nektarowy gryczany 1.2 kg

Pochodzi z nektaru zebranego przez pszczoły z kwiatu gryki. Bardzo aromatyczny, intensywny z wyczuwalną goryczką. Miód został zebrany na obszarze Zielonych Płuc Polski. Nie zawiera konserwantów i dodatków. Miód gryczany z wielu powodów możemy dołączyć do naszej codziennej diety. Możemy zastąpić nim cukier, dodając np. do herbaty. Kawa z tym miodem smakuje wyśmienicie. Miód gryczany charakteryzuje się ciemnobrunatnym, a po dłuższym przechowywaniu czarnym kolorem. Uważany jest za najciemniejszy ze wszystkich miodów. Bardzo długo krystalizuje. Po skrystalizowaniu swoim wyglądem przypomina grube, twarde kryształy. W smaku jest słodki, ostry, nieco pikantny, dlatego też nie zawsze smakuje dzieciom. Zawiera ponad 50% fruktozy i aż 46% glukozy. Występują w nim związki typowe dla kwiatów gryki, zwłaszcza znaczne ilości magnezu, żelaza i innych biopierwiastków.

Dane producenta: Gospodarsto Pszczelarskie Michał Bakier, ul. Rzymska 3, 15-523 Grabówka - k. Białegostoku