Tradycyjny wędzony  ser z Wiżajn ze świeżym siekanym czosnkiem

• waga ok. 250 g.
• kraj pochodzenia: Polska
• bez konserwantów, produkowany tradycyjnymi metodami

Regionalny ser naturalny, tradycyjnie wyrabiany

Ser podpuszczkowy dojrzewający wędzony z Wiżajny jest uznanym produktem regionalnym wpisanym na Listę Produktów Tradycyjnych.

Ser podpuszczkowy dojrzewający produkowany jest według tradycyjnej receptury opracowanej na podstawie doświadczeń i przepisów starszych mieszkańców gminy Wiżajny.

Ser wytwarzany jest z mleka krowiego świeżego, niepasteryzowanego co jest jego wielkim walorem smakowym jak i zdrowotnym.

Składniki:

niepasteryzowane mleko, sól, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury bakterii kwasu mlekowego.

Wartości odżywcze:w 100 g produktu:

Wartość energetyczna: 1528 kJ / 367 kcal

Tłuszcz: 37 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 17,6 g

Węglowodany: 0 g

- w tym cukry: 0 g

Białko: 33 g

Sól: 2,0 g

Zalecenia dla alergików:Zawiera mleko.

Warunki przechowywania:Przechowywać w temperaturze od 0°C do +6°C.

• Nazwa handlowa: Ser z Wiżajn Tradycyjny
• Cechy dodatkowe: wysokobiałkowe
• Certyfikat: Chroniona nazwa pochodzenia