1850 + recenzí
- CBD PRODUKTY
- KAVA
- SUŠENÉ OVOCIE A ORECHY
- SVETOVÁ KUCHYŇA
- SVIATKY
- Úvod
- Mäso a klobásy
- Príslušenstvo a príslušenstvo
- Čreva a puzdrá
- Proteínový kryt, Fi 55 mm, Caramel, 500 MB
Proteínový kryt, Fi 55 mm, Caramel, 500 MB
- Kompletné špecifikácie
- Hodnotenie 0
- Komentáre 0
Proteínový kryt, Fi 55 mm, Caramel, 500 MB3-7 dní164,10 €133,41 € bez DPH
Osłonka białkowa, fi 55 mm, karmel, 500mb
DOMOWASPIZARNIA
Osłonka białkowa wykonana jest z naturalnych składników. Podstawowym budulcem
tej osłonki są włókna kolagenowe, pozyskiwane ze skór bydlęcych.
Średnica: 65,5cm
Długość: 500mb
Do czego używać osłonki białkowej:
Możesz w niej wyprodukować wędliny takie jak: kiełbasa krakowska, szynkowa,
mortadela, salami itp.,
Zrobisz w niej również inne wyroby wędzone, parzone oraz suszone.
Jak używać osłonki białkowej?
Przed nadziewaniem farszu, osłonkę namocz w letniej wodzie przez około 15min.
Następnie zawiąż jeden koniec osłonki przędzą wędliniarską lub zaciśnij klipsem,
zaaplikuj farsz i zwiąż lub zaciśnij drugi koniec.
Wskazówka:
Podczas nadziewania, ubijaj na bieżąco farsz. Ten zabieg sprawi, że farsz w osłonce
będzie zwarty i się nie rozpadnie podczas krojenia.
