Ręczny młynek do kawy Rhinowares

• Producent: Rhinowares
• Materiał wykonania: Wysokiej jakości szczotkowana stal nierdzewna
• Żarna: Ceramiczne
• Regulowanie grubości mielenia: Tak
• Pokrowiec: Tak

Dokładne wymiary:

• Średnica: 5 cm
• Wysokość: 19,5 cm
• Pojemność: 42 g

Czy warto kupić ręczny młynek?

Chcesz dobrej kawy? Nie wystarczy sam ekspres za kilkanaście tysięcy, fikuśne filiżanki, czy ziarna o notach przekraczających 90 punktów na 100 możliwych. Bez względu na to czy pijesz kawę z dripa, aeropressu czy kawiarki to własnie jej mielenie jest najważniejsze w całym procesie.

Dlaczego Rhinowares?

Rhinowares to australijska firma założona w 2014 roku. Ich produkty cechuje przede wszystkim wytrzymałość, innowacyjność oraz przystępna cena. Marka tak naprawdę powstała z potrzeby uzupełnienia pewnych braków w ofercie akcesoriów baristycznych innych producentów.

Dlaczego akurat ten młynek?

• Żarna - Ceramiczne, stożkowe i samozaciskowe charakteryzują się wytrzymałością, nie rdzewieją i nie zmieniają zapachu kawy.
• Regulacja grubości mielenia - Młynek oferuje wiele stopni mielenia ziaren, które można dostosować w łatwy sposób za pomocą przekładki pod żarnami.
• Design - Elegancka, stalowa obudowa opleciona jest gumową opaską dla pewniejszego chwytu.
• Łatwość, prostota użytkowania - Rączka doczepiana jest w szybki sposób i jest bardzo stabilna.
• Praktyczna pojemność - Jednorazowo w młynku mieszczą się 42 gramy ziaren.
• Łatwość w transporcie - W zestawie znajduje się elegancki pokrowiec na młynek.

Jak mielić kawę?

Podczas mielenia kawy najczęściej popełniane są dwa podstawowe błędy- ziarna zostają zmielone zbyt grubo lub zbyt drobno. Oba mogą spowodować, że z naszej kawy nie zostaną wydobyte wszystkie walory smakowe, a jej kompozycja będzie po prostu zła.

Zbyt drobno zmielone ziarna sprawią, że smak naparu będzie gorzki, mocny i cierpki. Ponadto, utraci na tym również wygląd cremy, ponieważ pianka stanie się bardzo ciemna.

Z kolei ziarna, które zostaną zmielone zbyt grubo, przepuszczą przez siebie zbyt dużą ilość wody, przez co kawa będzie słaba i wodnista. Równie niesatysfakcjonujący będzie wygląd pianki, która w tak zaparzonej kawie, będzie utrzymywać się na powierzchni bardzo krótko.

Kawa, która zostanie prawidłowo zmielona zachwyci nie tylko smakiem, ale również wyglądem.