Rural gouda syr s Kozirakou Maturing 500g

Zrób zakupy za 300 PLN - Wysyłka gratis + upominek od Fundacji

Bardzo lubimy wysyłać Wasze zamówienia na zestawy mięsne - jesteśmy w tym superszybcy - 98% zestawów wyjeżdża w tym samym dniu (przy zamówieniu złożonym do godziny 12:00) lub maksymalnie w następnym dniu roboczym.

Witam, mamy do zaoferowanie Państwu prawdziwy rarytas, ser podpuszczkowy dojrzewający z dodatkiem kozieradki, gouda zagrodowy.

Proces dojrzewania sera odbywa się w warunkach piwnicznych i trwa co najmniej 3 miesiące.

Ser żółty wytwarzany domowym sposobem, dojrzewający. Zanim Gołdy trafią do sprzedaży leżakują minimum 3 miesiące w ciepłych dojrzewalniach. Dzięki temu uzyskiwany jest piękny żółty kolor i ciekawy smak.

Gołdy pochodzące z cieplejszych dojrzewalni (20-25st) charakteryzują się miękkością, dziurkami i nietuzinkowym, lekko słodkim smakiem – czasem z nutką goryczy.

Gołdy dojrzewające w nieco niższych temperaturach (12-16st) są twardsze i mniej słodkie w smaku, bardziej neutralne. Często także mają mniej dziurek lub są ich pozbawione.

Zapach Gołd jest specyficzny i wyraźny, ale nie ostry.

Kolor jest niemal jednolity: od kremowego po wyrazisty żółty.

Możliwe punktowe występowanie pleśni.

Gołdy produkowane są w dwóch smakach: naturalnym i z dodatkiem kozieradki.

Smak, kolor, konsystencja i zapach mogą się zmieniać z wiekiem, co jest efektem naturalnego procesu dojrzewania.

OTO KILKA ISTOTNYCH FAKTÓW DOTYCZĄCYCH NASZYCH WYSYŁEK:

1. Zamówienia realizujemy od poniedziałku do czwartku kurierem DPD. W piątek wysyłamy jedynie zamówienia z dostawą na sobotę - za dodatkową opłatą wynikającą z taryfikatora kuriera DPD.
2. Zaufaj nam - mamy olbrzymie doświadczenie w wysyłkach produktów spożywczych i DPD to jedyna firma, która dostarczy Twoje zamówienie na następny dzień od nadania.
3. W trosce o Wasze bezpieczeństwo dbamy o każdy szczegół zamówienia – świeża żywność jest pozyskiwana specjalnie pod Państwa zamówienie, starannie zabezpieczana i pakowana próżniowo, dzięki czemu jest chroniona przed bakteriami i pleśnią, a także dłużej pozostaje zdrowa, nie obsycha, zachowuje swój smak oraz wartości odżywcze – co daje Państwu 100% gwarancję odbioru produktów najwyższej jakości.
4. Naszą żywność pozyskujemy bezpośrednio od sprawdzonych, lokalnych producentów. Towary są odbierane zgodnie z Waszymi potrzebami na bieżąco, bez pośredników – nie są przetrzymywane w naszej chłodni bez potrzeby.