Ryseľný syr Shanhlish 6 Balls Mix Futerive

ser shanklish

Shanklish (arab. شنكليش lub شنغليش), znany również jako shinklish, shankleesh, sorke lub sürke, to rodzaj sera z mleka krowiego lub owczego znanego w kuchni bliskowschodniej (głównie w Syrii i Libanie). Ser ten jest zazwyczaj w kształcie kulek, które często są obsypane zaatarem lub papryką z Aleppo. Następnie serowe kulki suszy się na słońcu.

Shanklish może różnić się znacznie w swojej strukturze i smaku. Świeże sery mają delikatną konsystencję i łagodny smak, te suszone przez dłuższy czas stają się stopniowo coraz trwardsze i ich smak i zapach może być bardzo intensywny. Shanklish bywa porównywany do wykwitnych francuskich serów dojrzewających.

Ser idealny do pomidora z czerwoną cebulą i natką pietruszki ,wszystko drobniutko posiekane , polane suto oliwą z oliwek

KUPUJAC 1SZT

kupujesz słoik z zawartościa  6 kulek sera shanklisch w oliwie.

smaki : 4 rodzaje wysyłane losowo lub do wyboru we wiadomości po zakupie