SOY BIO (surovina) (25 kg) 7 HORECA

SOJA BIO (SUROWIEC) (25 kg) 7 HORECA

314,34

SKŁADNIKI

soja*

100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS

Ekologiczne

ziarno soi to jeden z najpopularniejszych produktów azjatyckich. Doskonale

sprawdza się jako dodatek do dań jednogarnkowych, zup, potraw warzywnych,

warzywno-mięsnych, sałatek. Rozdrobniona jest idealna do potraw mącznych, past,

kotletów. Ziarno soi zawiera wysoką zawartość białka, stanowi podstawę diety

wegetariańskiej i wegańskiej.

SPOSÓB

PRZYGOTOWANIA

Uprzednio

namoczoną co najmniej 8 godzin soję, gotować w lekko osolonej wodzie w proporcji

1:2,5 (1 porcja soi na 2,5 porcje wody) ok. 60 min.

WARTOŚĆ

ODŻYWCZA W 100 g

Wartość

energetyczna - 1783 kJ / 427 kcal

Tłuszcz

- 20 g,

w

tym kwasy tłuszczowe nasycone - 2,9 g

Węglowodany

- 21 g,

w

tym cukry - 7,3 g

Białko

- 36 g

Sól

- 0 g

INFORMACJA

ALERGENNA

W

zakładzie magazynowane są również zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne i

inne orzechy, sezam, soja.

ZALECANE

WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać

w suchym i chłodnym miejscu.

INFORMACJA

Cyfra

na końcu nazwy surowca określa numer brygady Bio Planet odpowiedzialnej za

konfekcjonowanie tego surowca.