SÝROVÝ Vankúš 0,5 kg od FROMASE 2200 TL DSM

PODPUSZCZKA DSM FROMASE 2200 TL 0,5KG - GRANULOWANA

Opis produktu:

Fromase® firmy DSM to seria koagulantów drobnoustrojowych z grzyba Rhizomucor miehei, odpowiednia do wszystkich rodzajów sera. Fromase® oznacza najczystszą podpuszczkę mikrobiologiczną na rynku o wysokiej termolabilności i optymalnej wartości serwatki aby zapewnić niezawodne przetwarzanie serwatki w konkurencyjnej cenie, bezkompromisowy smak i bezkonkurencyjne oświadczenia.

Zastosowanie odpowiedniej podpuszczki wegetariańskiej pozwala producentom zaspokoić wszystkie te potrzeby, odpowiadając na potrzeby konsumentów, a jednocześnie zapewniając dobrze kontrolowaną proteolizę, która spełnia najwyższe standardy przemysłowe pod względem skuteczności, smaku i tekstury.

Moc podpuszczki: 2200 IMCU (1:150 000 MCU)

Ilość podpuszczki w opakowaniu: 500 gram

Opakowanie handlowe: pojemnik plastikowy

Producent: DSM - jeden z liderów produkujących dodatki do żywności

Zalecane użycie:

• Do produkcji serów podpuszczkowych, w których masa serowa otrzymywana jest przez ścinanie mleka podpuszczką, a następnie poddawana jest dojrzewaniu.
• Przed użyciem należy zapoznać się z informacjami zawartymi w karcie charakterystyki

Świadectwo jakości

• Do każdego produktu dołączamy świadectwo jakości i kartę charakterystyki producenta

Data ważności ;

• 8 - 2022r.

Zapraszam na inne aukcje gdzie znajdą państwo wiadra do wyrobów oraz środki do dezynfekcji.