Saffron - Nite - najvyššie nejako za dobrú cenu

SZAFRAN - NITKINajwyższa jakość w najlepszej cenie

Cena: 82,56 zł / 5,0g

Szafran w nitkach - wyjątkowa przyprawa otrzymywana ze znamion słupków krokusa, które po ręcznym zerwaniu są odpowiednio suszone i stają się niepowtarzalnym dodatkiem kulinarnym. Szafran ma bardzo specyficzny, ostry i nieco gorzki smak. Słynie z tego, że potrafi barwić w naturalny sposób na żółto-pomarańczowy kolor.

Szafran jest przyprawą, którą należy stosować oszczędnie - nie ze względu na cenę, ale ze względu na jego silne właściwości smakowe i barwiące. Wystarczy kilka nitek, by odmienić całą potrawę.

Stosuje się go przede wszystkim do wszelkiego rodzaju dań na bazie ryżu, np. risotto, paella. Używa się go również do aromatyzowania i barwienia rybnych. Można nim doprawiać mięsa, głównie jagnięcinę, baraninę i drób, a także rosół, który również delikatnie zabarwi. Idealny do owoców morza, zwłaszcza do małż. Dodany do ciast i deserów nadaje im pięknej, żółtej (jajecznej) barwy.

Szafran ma także właściwości lecznicze takich chorób jak: migreny i bóle głowy, nerwowość, zaburzenia miesiączki, choroby płuc, choroby układu krążenia i pokarmowego, reumatyzm, nowotwory. Ma właściwości antybakteryjne, antynowotworowe i odmładzające.

Co ciekawsze, posiada udowodnione właściwości w leczeniu depresji. Zwiększa stężenie dopaminy i serotoniny w OUN, przez co najzwyczajniej w świecie poprawia nastrój. Nie należy jednak spożywać go w nadmiernych ilościach, gdyż nadmiar szafranu jest szkodliwy.

Nitki szafranu należy połamać, a następnie namoczyć je w niewielkiej ilości wody (przez ok. 10minut) i całość (razem z wodą) dodać do potraw. Pozwala to na równomierne rozłożenie barwy i smaku w całym daniu.

NA NASZEJ AUKCJI SPRZEDAJEMY W 100% ORYGINALNY SZAFRAN O NIEZWYKLE INTENSYWNYM KARMAZYNOWYM KOLORZE, CO POTWIERDZA JEGO DOBRĄ JAKOŚĆ I MŁODY WIEK (STARY LUB ŹLE PRZECHOWYWANY SZAFRAN JEST BLADOPOMARAŃCZOWY)

1 sztuka "Kup teraz!" = 5,0g

Za dostawę płacisz tylko raz - zgodnie z łączną wagą zamówienia. Koszt dostawy wybierz zgodnie z tabelą "Koszt wysyłki" (z lewej strony, u góry kolumny).

[Kod produktu: v3A+Hdv7CvF7JCHag/hklHqGYi+DHjV9]