Spice pre grilovanie - 5kg

Podkreśl smak i aromat swoich dań z przyprawą do barbecue!

Przyprawa barbecue to składnik niezbędny do idealnego grillowania. Kompozycja smaków i aromatów została dobrana nie tylko w taki sposób, by pasowała do różnych rodzajów mięsa, ale także, by najlepiej oddawała charakter opiekanych na ruszcie z żywym ogniem dań. Dzięki temu nawet dania przygotowane w domu, za pomocą grillowej patelni lub piekarnika, będą smakowały jak pełnia lata z przyjęciem na ogrodzie.

Przyprawa barbecue – perfekcyjnie dobrane składniki 

Mieszanka tego rodzaju musi być jednocześnie uniwersalna, by pasowała do różnych mięs i dodatków. Istotne jest również aby bazowała na naturalnych składnikach. Tak jest właśnie w tym wypadku bowiem nasza mieszanka to głównie zioła i suszone warzywa!

Kompozycja ta znakomicie podkreśli i wydobędzie mięsne i warzywne smaki i aromaty, a każdy z jej składników działa inaczej:

zioła nadają potrawie świeżego smaku

czosnek, ostra papryka i gorczyca dodają jej pikanterii pasującej do grillowania

słodka papryka nada przyrządzanym mięsom piękną barwę

cebula i słodka kukurydza są znakomitymi nośnikami smaków i podkreślają kompozycję pozostałych składników, podobnie jak sól

goździki znakomicie równoważą ostre nuty, nadając potrawom z grilla wielowymiarowego, bogatego smaku

Przyprawa do barbecue – zastosowanie nie tylko na ruszcie

Oczywiste jest, że przyprawa barbecue to konieczny element grillowania na świeżym powietrzu. Przywoła ona te smaki i nastroje także zimą. Przyprawę warto wykorzystać szczególnie do smażenia bez tłuszczu na grillowej patelni. Sprawdzi się także w tradycyjnym smażeniu, pieczeniu mięs i w elektrycznych rusztach. Pysznie smakować będzie z każdym rodzajem mięsa, a także z bakłażanem, cukinią, papryką czy cebulą.

Jak używać przyprawy barbecue?

Najlepiej posypać nią mięso na początku grillowania, smażenia czy pieczenia. Możesz też natrzeć nią porcje na chwilę przed obróbką termiczną, a nawet w połączeniu z oliwą i octem stworzyć marynatę. Pamiętaj, że przyprawa barbecue zawiera sól – nie musisz dodawać jej więcej.