Stokes - DACTYL Sauce s Coriander, Ginger ...

Sosy Stokes to rzemieślnicze produkty premium z Wielkiej Brytanii. Mała, rodzinna firma, która zaczynała w 2004 roku od ketchupu, a teraz ma w ofercie kilkanaście rodzajów sosów. Specjalizują się w majonezach, ketchupach, dżemach, warzywach marnowanych, sosach różnego rodzaju.

Stokes stawia na jakość produktów, nie walczy o klienta ceną, produkty w większości dla wegan. Często dostają nagrody Najlepszego Smaku Wielkiej Brytanii.

Sos Daktylowy z pomidorami, melasą, kolendrą, cynamonem, imbirem, goździkami i pieprzem cayenne. Podaje się go szczególnie w Wielkiej Brytanii i Irlandii, w smaku przypominający sos Worcestershire.

-----------

STOKES to brytyjska marka produktów premium, które nadają wyrazistości wszelkiego typu potrawom: od zwykłej kanapki przez dania z grilla do wykwintnych posiłków.

Co ich wyróżnia:

• dbałość o receptury –starają się używać tylko prawdziwych składników, unikają dodatków spożywczych i polepszaczy smaku, korzystają ze sprawdzonych lokalnych upraw;

• proces produkcyjny –bazują głównie na procesach gotowania na wolnym ogniu i duszenia, pozwala to uzyskać długi termin przydatności unikając szkodliwych substancji konserwujących;

• kontrola produkcji –produkują wszystko sami w jednym miejscu, nie mają podwykonawców ani rozdziału produkcyjnego na wiele zakładów, dzięki czemu produkcja nie jest pozostawiona przypadkowi;

• uczciwość wobec konsumenta –tworząc swoje receptury używają składników, których nie baliby się podać swoim dzieciom, stawiają na naturalność.