ŻURAWINA SUSZONA 1000 GRAM, 1 KG

Zastosowanie żurawiny

Suszona żurawina stosowana jest bardzo często jako dodatek do ciast i deserów. Stanowi również skład wielu produktów, między innymi takich, jak płatki śniadaniowe. Jej właściwości sprawiają, że jest również doskonałym dodatkiem do dań mięsnych. Żurawinę można także spożywać w jej pierwotnej postaci, jako przekąskę pomiędzy pełnymi posiłkami.

Ojczyzną żurawiny jest Ameryka Południowa, ale rośnie nawet w Polsce. Jednakże nie jest tu jeszcze tak popularna jak powinna. Żurawina suszona ma postać bardzo małych grudek, o nieregularnych kształtach. Sama żurawina wywodzi się z rodziny wrzosowatych. Jej smak można określić jako cierpko – słodki. Kolor: od jasno czerwonego do brunatnego.