ROKITNIK LIOFILIZOWANY – Słoik 200 g

Masa netto : 200 g   Kraj pochodzenia : Polska

Zawartość:  100% rokitnik liofilizowany cały.

Zastosowanie:

Owoce rokitnika posiadają około 200 bioaktywnych substancji, które mają korzystny wpływ na nasze zdrowie. Przede wszystkim wyróżnia się dużą ilością witaminy C, która posiada silne właściwości przeciwzapalne i przeciwzakrzepowe. Ponadto zawiera wiele innych witamin (A, D, E, K, PP oraz te z grupy B) oraz mikroelementów (żelazo, wapń, potas, glin, krzem, fosfor) Rokitnik bogaty jest również we flawonoidy oraz karotenoidy, które chronią nasz organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu.

*Oznakowania alergenów:

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są:

gluten*, gorczyca*, seler*, soja*, laktoza*, jaja*.

Opis produktu:

Produkty liofilizowane - ze względu na specyfikę procesu produkcji nie tracą właściwości świeżego produktu tzn. zachowują kształt, barwę, witaminy oraz wszystkie wartości odżywcze. Produkty mogą być surowe lub gotowane, rozdrobnione lub w całości, wystarczy uzupełnić wodą a produkt uzyskuje całkowitą, naturalną świeżość. Produkty te mogą być przechowywane nawet przez kilka lat.

Liofilizacja jest jedną z najdoskonalszych metod utrwalania żywności. Została wynaleziona kilka wieków temu przez Indian Ameryki Południowej zamieszkujących Andy. Zaobserwowali oni naturalnie zachodzące w przyrodzie zjawisko odparowywania kryształków lodu, w warunkach obniżonego ciśnienia, z zamrożonych wcześniej środków spożywczych. Odkrycie to przyczyniło się do wynalezienia nowej doskonałej metody utrwalania żywności zwanej liofilizacją.

Za pomocą tej metody konserwuje się dziś niemal wszystkie substancje organiczne, między innymi: warzywa, owoce, grzyby, zioła a także mięso. Utrwalone w ten sposób produkty zachowują naturalny smak, aromat, wygląd i kolor oraz co najważniejsze, pełną wartość odżywczą. Poza tym nie zawierają środków konserwujących, a dobrze zachowany kształt i struktura komórkowa umożliwiają ponowne szybkie uwodnienie produktu. Dzięki tym zaletom liofilizaty znajdują szerokie zastosowanie jako naturalne dodatki smakowe w wielu produktach spożywczych

O marce:

SZCZYPTA NATURY dla lepszego smaku!

Wartości odżywcze średnio – 100 g

• Wartość energetyczna – 2243,00 kJ / 523,00 kcal
• Tłuszcz – 16,00 g
• Kwasy tłuszczowe nasycone – 5,00 g
• Węglowodany – 36,00 g
• Cukry – 36,00 g
• Błonnik – 35,00 g
• Białko – 4,00 g
• Sól – 0,01 g