MORELE  SUSZONE   BEZ PESTEK ŚWIEŻE 1000G

SUSZONE

Suszone owoce moreli należą do kategorii wysokokalorycznych potraw. W 100 g zawierają 232 kcal. Największy udział mają węglowodany - prawie 40% z nich, białka - około 6% i dość dużo tłuszczu - tylko 0,46%. Ponadto w suszonych morelach występuje duża ilość błonnika pokarmowego - 55%. Jednak główną zaletą suszonych moreli dla ludzkiego ciała jest rekordowa zawartość minerałów:

1717 mg potasu;

160 mg wapnia;

146 mg fosforu;

105 mg magnezu;

26 mg krzemu;

17 mg sodu;

3,2 mg żelaza.

Skład witamin jest znacznie skromniejszy niż w świeżych owocach. Jednak 100 g suszonych moreli zawiera:

5,83 mg witaminy A;

5,5 mg witaminy E;

4 mg witaminy C;

3,9 mg witaminy PP;

3,5 mg beta karotenu;

3 mg niacyny;

0,2 mg witaminy B2;

0,1 mg witaminy B6.