BURACZKI SUSZONE

Buraki są smacznymi, zdrowymi i niedrogimi warzywami. Konieczność czasochłonnej obróbki termicznej sprawia jednak, że sporadycznie goszczą na polskich stołach - najczęściej w postaci gotowych surówek z dodatkiem cukru. Wzbogacenie diety o te bulwiaste rośliny może być dużo prostsze z buraczkami suszonymi.

Buraczki w postaci suszonej w niczym nie ustępują tym świeżym. Są gotowe do spożycia, nie wymagają brudzenia się i doskonale wzbogacą smak barszczu, kaszotto lub sałatki. Dzięki odparowaniu wody zawierają całość dobroczynnych witamin i minerałów, wraz z betalainami - barwnikami wzmacniającymi odporność, łagodzącymi procesy starzeniowe i zapobiegającymi chorobom nowotworowym.

Wartość odżywcza w 100 g:

• Wartość energetyczna - 1263 kJ / 301 kcal
• Tłuszcz - 1,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone  0,6 g
• Węglowodany - 49,3 g, w tym cukry - 2,3 g
• Błonnik 27,5 g
• Białko - 8,6 g
• Sól - 1 g

Zastosowanie

Zastępują świeże buraki przy gotowaniu różnorodnych potraw, zwłaszcza tradycyjnego barszczu czerwonego.

Składniki ;

• 100% burak czerwony suszony

Producent ; Targroch

Waga ; 5kg

Kraj pochodzenia ; Polska