Pieprz syczuański 5kg

Opis towaru:

Ta odmiana to jedna z wielu orientalnych odmian popularnej przyprawy. Pochodzi z Chin. Pozyskuje się go z zewnętrznej skorupy jagody żółtodrzewu pieprzowego. Przyprawę tę charakteryzuje ostry smak, z lekką, cytrusową nutą. Świetnie komponuje się z delikatnymi mięsami nadając im wyjątkowego smaku i aromatu. Gdy zje się większą ilość pieprzu syczuańskiego , to ma się uczucie mrowienia i drętwienia języka. Należy więc uważać ze stosowaniem pieprzu. Najlepiej dodać go do gotującej się lub smażącej potrawy- wtedy wysoka temperatura wyciąga dużo aromatu z pieprzu.

Skład towaru:

100% pieprz syczuański.

Alergeny:

Produkt może zawierać śladowe ilości: sezamu, gorczycy , selera , glutenu , czy orzechów. Mimo starań z naszej strony , nie jesteśmy w stanie w 100 % zminimalizować tych alergenów.

Kraj pochodzenia:

Chiny

Stosowanie:

Używany jest głównie w kuchni azjatyckiej, jako przyprawa do kurczaka i kaczki Ponadto sprawdza się do dekoracji potraw oraz talerzy. Jagody te są często stosowane do detoksykacji krwi oraz przewodu pokarmowego.