Ser Gouda Mazur blok ok. 3 kg

Ser

Opis szczegółowy

Gouda to jeden z najstarszych i najbardziej znanych serów podpuszczkowych dojrzewających.Smak sera zależy od jego dojrzałości.Może być delikatny ,łagodny , lekko orzechowy w serach młodych , do bardziej pikantnego w serach dojrzałych.Dzięki swym walorom smakowym jest doskonały do kanapek.Znakomicie komponuje się również z owocami i winem.

Parametry produktuRodzaj mleka: Krowie

Rodzaj sera: Dojrzewający

Typ sera: Holenderski

Gatunek sera: Gouda

Forma: Na wagę, Blok

Składniki: Mleko pasteryzowane, sól, stabilizator: chlorek wapnia, kultury bakterii kwasu mlekowego, podpuszczka mikrobiologiczna, barwnik: karoteny.

Zawartość tłuszczu: Tłusty (sery podpuszczkowe) (zaw. tłuszczu 40%)

Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Polska

Liczba opakowań konsumenckich: 4 szt.

Temperatura przechowywania min - max: 0 - 10 °C

Waga brutto: 13,2 kg

Waga jednostkowa brutto: 3,3 kg

Wymiar opakowania (SxWxG): 10 x 10 x 30 cm

Wysokość palety: 1,02 m

Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 48 op. zb. (DU)

Liczba warstw na palecie: 4 warstw (warstwa)

Kod CN: 2106 90 92

Kraj pochodzenia głównego składnika: Polska

Waga szacunkowa: 2,8 - 3,3 kg

Liczba opakowań pierwszego rzędu na warstwie palety: 12 op. zb. (DU)

Produkt zmiennowagowy: Tak

AlergenyOrzechy: Nie

Ryby i produkty pochodne: Nie

Seler i produkty pochodne: Nie

Skorupiaki i produkty pochodne: Nie

Zboża zawierajace gluten: Nie

Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie

Gorczyca i produkty pochodne: Nie

Jaja i produkty pochodne: Nie

Łubin i produkty pochodne: Nie

Mięczaki i produkty pochodne: Nie

Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Tak

Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie

Soja i produkty pochodne: Nie

PrzechowywaniePakowanie w atmosferze chronionej: Nie

Sposób przechowywania: przechowywać w warunkach chłodniczych

Wartość odżywczaZawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 26 g

Wartość energetyczna w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 1428 kJ/100g

Zawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 1,5 g

Wartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 344 kcal/100g

Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 18 g

Zawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 0,2 g

Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g

Wielkość porcji: 100 g

Zawartość białek (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 26 g

Zawartość węglowodanów w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 1,4 g

Inne informacje o zawartościZawiera barwniki: Tak

Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli: Nie

Zawiera substancje konserwujące: Tak

Informacje szczegółowe dotyczące środków słodzących: Nie

Zawiera wzmacniacze smaku: Nie

Osłonka niejadalna: Nie

Zawiera fosforany: Nie

Zawiera kofeinę: Nie

Zawiera lukrecję: Nie

Zawiera chininę: Tak

Zawiera przeciwutleniacze: Nie

Zawiera taurynę: Nie