Szafran 1A - 0,1 g x 100 ITALDROGHE SACHETY

Szafran 1a - 0,1g x 100 saszetek Italdroghe​​

Szafran mielony 1a - 0,1g  x 100 saszetek Italdroghe 

Gatunków szafranu wyróżnia się w przyrodzie aż 80, ale najpopularniejszym z nich jest tzw. szafran uprawny. Chociaż jego uprawa jest prosta, bo są to rośliny niewymagające, stosowany w kulinariach szafran jest jedną z najdroższych przypraw świata – żeby uzyskać 1 kg potrzeba 150 tysięcy kwiatów! Jest stosowany jako przyprawa i jako barwnik spożywczy, w przeszłości używano go także do farbowania tkanin. Kilka słupków szafranu jest w stanie zabarwić na żółto kilka porcji ryżu. Szafran ma szlachetny zapach pasujący zarówno do dań słodkich, jak i słonych, natomiast w smaku jest gorzkawy, ale stosuje się go w tak małych ilościach, że nie przeszkadza to przyprawianym potrawom. Zastosowanie:  do dipów, pesto i marynat, ryb i owoców morza, dań mięsnych, kuchni śródziemnomorskiej, makaronów, dań z ryżu, sosów, zup.

Kraj pochodzenia: Iran

Skład: szafran 100%

W fabryce pakowane są również: sezam, gorczyca, seler, produkty zawierające gluten, różne orzechy.

Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.